梅干 全部分類

黃油小餅干（超級簡單保證好吃，適合親子同樂）

餅干

普通低筋白面,黃油,白糖粉,香草精,巧克力碎或蔓月梅干或過人碎等（可選）

綜合評分 9.5

義大利硬餅干

餅干

低筋面粉,雞蛋,糖,杏仁（今天用腰果代替）,葡萄干,西梅干（也可用蜜棗代替）,泡打粉,香草精,牛奶

綜合評分 8.6

棕糖西梅曲奇【 Brown Prune Cookies】

曲奇

黃油,棕糖,雞蛋,*all purpose flour中筋粉,*鹽,*泡打粉,*肉桂粉,牛奶,西梅干（可以用新鮮藍莓!原方是新鮮藍莓）

綜合評分 7.5

終于喝上了酸！梅！湯！

湯羹

烏梅干,山楂干,陳皮,玫瑰花,甘草,冰糖,桂花,洛神花

綜合評分 8.2

美味消暑楊梅湯

湯羹

楊梅干,冰糖

綜合評分 9.6

蜜汁糖醋排骨

糖醋

排骨,姜,蔥,花椒,八角,香葉,料酒,鹽,烏梅干（可選）4-6顆,糖,醋,老抽,蜂蜜（可選）

綜合評分 7.8

梅子牛奶「MER早餐廚房」

早餐

牛奶,梅子（梅干）

綜合評分 9.1

紫蘇梅子漬番茄

快手菜

小番茄,烏梅干,蜂蜜/石蜂糖,紫蘇葉,海鹽,檸檬,醋

綜合評分 8.1

日式豬肉萵苣涮鍋

日式

生菜,火鍋用豬肉片,金針菇,大蔥,海帶汁,梅子蘸醬︰,日本梅干,高湯,味　,醬油

綜合評分 9.3

香料干果磅蛋糕《跟著小嶋做烘焙》

蛋糕

無鹽黃油（發酵型）,全蛋液,細砂糖（微粒型）,低筋面粉,泡打粉（熟練後可以省略）,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果里的干果,香料腌干果里的糖水,無花果干,杏干,西梅干,水,細砂糖,白豆蔻,丁香,香草莢,黑胡椒,月桂樹葉,薄姜片,檸檬皮（黃色表皮部分）,橙皮

綜合評分 9.1