好料理

檸檬派餡：蛋黃 全部分類

小清新酸奶檸檬蛋糕（3蛋6寸）
蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉,酸奶（濃稠型）,白砂糖,檸檬汁或白醋,檸檬屑
綜合評分 7.1
香芋餡-蛋黃酥餡.廣式月餅餡
月餅
荔浦芋頭（帶皮）,無色無味的食用油,白糖或冰糖
綜合評分 9.7
香芋餡-蛋黃酥餡.廣式月餅餡
月餅
荔浦芋頭（帶皮）,無色無味的食用油,白糖或冰糖
綜合評分 8.0
檸檬派
派
低筋麪粉,黃油,杏仁粉,糖粉,蛋黃,檸檬派餡：淡奶油,檸檬派餡：雞蛋,檸檬派餡：蛋黃,檸檬派餡：糖粉,檸檬派餡：新鮮檸檬汁
綜合評分 9.1
檸檬派
派
低筋麪粉,黃油,杏仁粉,糖粉,蛋黃,檸檬派餡：淡奶油,檸檬派餡：雞蛋,檸檬派餡：蛋黃,檸檬派餡：糖粉,檸檬派餡：新鮮檸檬汁
綜合評分 8.9
【火燒雲檸檬派】——COUSS CO-6001出品
派
派皮材料：冷水110g，冷凍黃油60g，鹽少許，低筋麪粉215g，高筋麪粉15g,檸檬陷材料：檸檬1個，澱粉20g，細糖40g，水200g，蛋黃2個,蛋白霜材料：蛋白2個，澱粉5g，細糖30g，香草精2滴
綜合評分 9.9
檸檬派
派
派皮,黃油,糖,低粉,奶,餡,淡奶油,糖,檸檬汁,全蛋液,檸檬皮（選放）
綜合評分 9.0
法式經典檸檬派
甜品
塔皮,低筋面粉,糖粉,無鹽黃油（切小塊兒）,雞蛋,干紅豆、綠豆（當烘培石用）,檸檬內餡︰,檸檬汁,白砂糖,檸檬皮屑,雞蛋,無鹽黃油
綜合評分 8.4
檸檬派
派
檸檬汁,檸檬皮,低筋麪粉,黃油,淡奶油,糖,鹽,杏仁粉
綜合評分 7.4
檸檬牛奶蒸蛋
蒸蛋
雞蛋,牛奶,白砂糖,鹽,檸檬
綜合評分 9.0