油炸豆腐片 全部分類

杏鮑菇飯

日式

大米,杏鮑菇,油炸豆腐,香菜根,だし汁（日式高湯）,料理酒,醬油,味啉,鹽

綜合評分 7.6

日式雞肉菇菌燜飯[免油煙煮食]

日式

雞腿肉 切小塊,油炸豆腐 切條（可選）,蟹味菇 去除根部,姜 切絲,紅蘿蔔 切條成大約寬度為1釐米,米,水,柴魚粉,醬油,米酒,鹽

綜合評分 7.6

山西家常臊子面

面

手擀麪（或外買的麪條）,白菜,土豆,胡蘿蔔,蒜薹（蒜苗）,香菇,燒肉（或者現炒的肉丁）,油炸豆腐,白豆腐,泡發好的木耳,海帶,蔥,姜,蒜,老抽,生抽,五香粉,鹽,雞精,香菜末

綜合評分 8.4

玄米真姬菇飯

日式

玄米,大米,真姬菇,生薑,油揚げ（日式油炸豆腐）,だし汁350ml、料理酒1大匙多點、味啉2・2/3小匙、淡口醬油2・2/3 小匙,蘿蔔苗

綜合評分 7.9

胡蘿蔔飯

飯

大米,A：日式高湯170ml、料理酒1小匙多點、醬油2/ 3小匙、鹽0.20g,胡蘿蔔,油揚げ（油炸豆腐）,ちりめんじゃこ（沙丁魚的幼魚）,蘿蔔苗

綜合評分 7.8

煮麵

日式

幹素面,油揚げ（油炸豆腐）,白靈菇,水髮香菇,杏鮑菇,香菜,日式高湯 3 杯、酒 2大匙、味啉 2大匙、淡口醤油2大匙

綜合評分 7.9

烏冬面

面

烏冬面,油炸豆腐,菠菜,胡蘿蔔,蔥白,日式冷麪汁

綜合評分 9.1

【曼食慢語】手打烏冬

麪條

中筋麪粉,清水,鹽,太白粉,清水,木魚花,小蔥,日式油炸豆腐,海苔,海帶,日式醬油,味啉,鮮香菇,七味粉,鹽

綜合評分 7.0

日式油豆腐蕎麥麪

日式

そば（乾的）（蕎麥麪）,油炸豆腐（いなり壽司用）,だし汁 （日式高湯）,砂糖,淡口醤油,だし汁 （日式高湯）,砂糖,料理酒,醤油,青蔥（蔥花）,七味唐辛子

綜合評分 7.5

豆漿米粉

豆漿

鮮榨豆漿（普通豆漿）,興化米粉

綜合評分 8.9