油（刷模具） 全部分類

兔子熱狗小面包

面包

南瓜泥,高筋粉,低筋粉,砂糖,鹽,酵母,雞蛋,奶粉,牛奶/水,黃油,刷表面蛋液,火腿腸,融化的巧克力

綜合評分 8.5

布丁

布丁

雞蛋,蛋黃,砂糖,牛奶,淡奶油,香草精,砂糖,水,熱水,有鹽黃油（涂抹模具用）

綜合評分 9.6

芝士球

蛋糕

奶油乳酪,淡奶油,淡奶油,檸檬汁,白砂糖,蛋黃,玉米澱粉,黃油（刷磨具用）

綜合評分 7.0

西葫蘆餅

餅

西葫蘆,麪粉,雞蛋,胡椒粉,雞精,香油

綜合評分 9.6

紫薯發糕

糕點

紫薯,麪粉,糖粉,乾酵母,牛奶,油紙,模具（我用的大的玻璃保鮮盒，可以用蛋糕模具哈）

綜合評分 10.0

和麪——餅

餅

中筋麪粉,開水：涼水

綜合評分 9.9

黃金滾滾來手撕麪包

麪包

高筋粉,酵母,細砂糖,鹽,雞蛋,淡奶油,牛奶,黃油,融化黃油（刷面片用）,全蛋液（刷表面用）,8寸披薩盤或8寸圓模

綜合評分 7.2

椰蓉花環面包

麪包

高筋粉,鹽,細砂糖,酵母,雞蛋,淡奶油,牛奶,黃油,刷表面用蛋液,【椰蓉餡】,椰蓉,糖粉,雞蛋,黃油,奶粉,8寸不粘模

綜合評分 8.2

純手揉 | 超口感牛奶吐司

吐司

高精麪粉,即發乾酵母,鹽,細砂糖,全蛋液,黃油,牛奶,模具

綜合評分 9.3

簡易花朵麪包

麪包

普通麪粉,細砂糖,安琪酵母,鹽,雞蛋,牛奶,黃油,刷面片用,雞蛋,椰蓉,細砂糖

綜合評分 7.5