好料理

淡奶油（奶油餡） 全部分類

榴蓮芝士蛋糕卷
蛋糕
榴蓮肉,奶油乳酪,黃油,玉米澱粉,煉乳,白砂糖,牛奶,雞蛋（算殼）,玉米油,牛奶,低筋麪粉,糖
綜合評分 7.8
香芋螺旋麪包卷卷
麪包
高筋粉（金像）175克,酵母 2.5克,牛奶 108克,高筋粉（瓦雀公社） 75克,糖 30克,鹽 3克,奶粉 13克,全蛋液 35克,牛奶 25克,黃油 15克,紫薯香芋餡 適量
綜合評分 7.2
小山進蛋糕卷（書上扒下來的）
小山進
蛋黃糊,蛋黃,蜂蜜,黃油,牛奶,蛋白糊,蛋白,白砂糖,低粉
綜合評分 7.8
國王餅，松脆香濃開啟美味新年！
烘焙
黃油,低筋面粉,低筋面粉,黃油,水,糖,鹽,黃油,糖粉,杏仁粉,澱粉,雞蛋
綜合評分 8.7
純戚風蛋糕裝飾之——玫瑰花巧克力戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋白,雞蛋黃,低筋面粉,細砂糖A（加入蛋黃糊）,細砂糖B（加入蛋白霜）,牛奶,玉米油,香草精,進口可食用色素,烤盤,大顆棉花糖,水
綜合評分 7.3
洛神花果凍飲
果凍
洛神花,開水,魚膠粉,蜂蜜,檸檬汁
綜合評分 9.0
洛神花果凍飲
果凍
洛神花,開水,魚膠粉,蜂蜜,檸檬汁
綜合評分 9.6
『蛋糕聖經』可可舒芙蕾卷。無麪粉
蛋糕
可可粉,沸水,香草精,無鹽黃油,糖,蛋黃,蛋白,杏仁粉
綜合評分 8.4
巧克力千層（709ml盒子版）
甜品
A蛋糕粉（低筋面粉）,A玉米澱粉,A可可粉,A糖粉,A黃油,A鹽,A雞蛋,A純牛奶,B淡奶油,B糖粉,B鹽,B巧克力,可可粉
綜合評分 7.2
巧克力裸蛋糕（6寸）
蛋糕
戚風蛋糕,奶油,糖粉,水果,水果推薦：芒果 獼猴桃 櫻桃 草莓
綜合評分 9.2