好料理

牛奶100＋ 全部分類

美味甜瓜蛋撻---沒有淡奶油
蛋撻
牛奶 100,雞蛋 2個,煉乳 1飯勺,糖 小半勺,蛋撻皮 8個,老爸老媽怕甜，我做的白糖放了一點點。煉乳也是甜的。
綜合評分 7.2
奶油霜杯子裱花蛋糕
奶油霜
奶油霜用料：,黃油250克,細紗糖70克,煉乳40克,動物奶油125克,香草精2.5毫升,朗姆酒25克,檸檬汁25克,蛋黃5個,牛奶75克,蜂蜜30克,杯子蛋糕做的是戚風蛋糕,雞蛋8個,低筋粉160克,細紗糖80克加入蛋白,細紗糖20克加入蛋黃,玉米油100克,牛奶100克,泡打粉5毫升
綜合評分 9.6
輕乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,黃油,低粉,玉米澱粉,白砂糖,牛奶100克,檸檬汁,雞蛋
綜合評分 7.8
輕乳酪蛋糕
蛋糕
A：250克奶油乳酪，黃油80克，牛奶100克，淡奶油50克。,B：牛奶50克，玉米澱粉25克。,c.蛋黃6個,D：蛋清170克，細砂糖100克，玉米澱粉10克，檸檬汁1小勺
綜合評分 7.8
蛋撻
蛋撻
牛奶100,雞蛋2,奶油65到70,細砂糖30到40
綜合評分 8.7
巧克力閃電泡芙
泡芙
黃油40克,水或牛奶100克,糖5克,鹽1克,低筋麪粉60克,雞蛋2個,餡料：鮮奶油150克、糖粉15克,表層：黑巧克力60克
綜合評分 7.4
乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,黃油,奶油乳酪500克（A）,牛奶,牛奶100克（A）,蛋黃,蛋白,黃油30克（B）,蛋黃80克（B）,糖,蛋白160克（C）,糖100克（C）
綜合評分 9.6
牛奶高鈣吐司（100%冷藏中種）
吐司
高筋面粉,雞蛋,牛奶,酵母,糖,鹽,黃油
綜合評分 9.0
100%全麥牛奶吐司
吐司
牛奶,水,軟化的無鹽黃油,鹽,白砂糖,紅糖,土豆澱粉,奶粉,全麥面粉,即發酵母
綜合評分 7.4
面包機揉出的----牛奶吐司（100%中種）
吐司
金像高粉,酵母,牛奶,蛋液,淡奶油,糖,鹽,黃油
綜合評分 8.7