牛奶50 全部分類

黑米粉戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋5個（每個帶殼60克）,牛奶50克,低筋粉50克,檸檬汁或白醋幾滴

綜合評分 7.5

戚風蛋糕----超詳細篇

蛋糕

雞蛋5個（每個帶殼60克）,牛奶50克,白砂糖80克（蛋黃放25克，蛋白放55克）

綜合評分 9.0

流心芝心蛋撻

蛋撻

內餡︰奶油乳酪150克；糖45克；牛奶50克；淡奶油100；玉米澱粉4克。 蛋撻皮︰10個

綜合評分 9.7

香蕉土豆餅

餅

牛奶50毫升,香蕉,黑胡椒,土豆

綜合評分 8.5

悠然甜品屋

甜品

蛋黃5,低粉100,植物油50,糖25,牛奶50,烤箱是新麥

綜合評分 8.8

鹹奶油蛋糕

蛋糕

總統黃油卷,淡奶油,牛奶(50~100g)依個人口味,蛋黃,鹽之花,糖

綜合評分 9.2

綠野老師的戚風蛋糕卷

蛋糕

牛奶50,玉米油50,蛋黃60,低粉70,可可卷，低粉50+可可粉15,蛋白140,砂糖60,奶油300,砂糖7％-10%,裝飾水果適量

綜合評分 8.8

八寸芭比蛋糕

蛋糕

雞蛋五個,糖70克,牛奶50克

綜合評分 9.7

焗鹹味南瓜派

派

南瓜 100克,培根 （塊狀） 100克,洋蔥 1/2個,色拉油 1小勺,雞蛋 2個,牛奶 50毫升,鹽，胡椒適量,馬蘇裏拉芝士 30克

綜合評分 9.6

巧克力慕斯蛋糕（10寸）

慕斯

（1）慕斯液：,淡奶油,牛奶,糖,黑巧克力,吉利丁片,（2）基礎奶油霜：,黃油100克,煉乳20克,牛奶30毫升,（3）巧克力奶油霜：,基礎奶油霜100克,黑巧克力40克,（4）10寸正方形蛋糕配方,蛋黃4個 糖20克 油40克,牛奶50克 低粉80克,蛋白4個 糖50克

綜合評分 7.2