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生抽、鎮江香醋
全部分類
客家豬腳醋
滷
豬腳,姜,添丁醋,鎮江香醋,黃冰糖,烏麻油,雞蛋,鹽
綜合評分
9.2
家傳·糖醋薰魚
糖醋
鯖魚,小米蔥(普通蔥也行),生薑,大蒜,醬油(最好老抽),鎮江香醋,砂糖,鹽,料酒,五香粉,清水
綜合評分
9.3
清蒸大閘蟹
蒸
大閘蟹,生薑,蔥,料酒,鎮江香醋,鮮露,耗油,香油
綜合評分
8.0
清蒸大閘蟹
蒸
大閘蟹,蘸料:鎮江香醋,薑末,糖
綜合評分
7.3
酸辣紅菜薹
家常菜
紅菜薹,乾紅辣椒,大蒜,油,陳醋(鎮江香醋),鹽,胡椒粉
綜合評分
7.3
香辣拌麪
辣
新鮮細面,(肉燥),豬肉碎,薑末,蔥末,花椒,宜賓芽菜,醬油,糖,(醬汁),麻醬,鎮江香醋,老乾媽香辣脆油辣椒,蒜蓉,蔥花
綜合評分
7.7
糖醋小排
糖醋
一字排,蔥,姜,料酒,鎮江香醋,白砂糖,老抽,油,麻油,水
綜合評分
9.9
清蒸大閘蟹
蒸
大閘蟹,鎮江香醋,白糖,生薑
綜合評分
8.9
話梅悶豬手
燜
豬腳,話梅,姜,蒜,八角,幹山楂,醬油(老抽),鎮江香醋,紹興酒,冰糖
綜合評分
9.8
糖醋麪筋炒辣椒
辣
薄皮青辣椒,麪筋絲,鎮江香醋,白砂糖,食用油,鹽
綜合評分
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