材料︰四個蛋黃、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘，加入白糖，目的是加熱讓白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中，攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。 微波爐 綜合評分 9.9
【光碟板栗雞】為什麼叫光碟，你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有燈籠椒，獨子蒜，姜，蔥段。新鮮板栗，雞。雞先用生抽，鹽，雞粉，生粉腌，先爆香油鍋爆干雞塊，再加老抽，蠔油，白糖一小勺放入板栗炒，盛起來，爆配料和雞炒，小鍋放兩碗水把雞燜約二十分鐘 燜 雞,板栗 綜合評分 7.2
椰香乳酪月餅（100G） 月餅 外皮,糯米（機磨）,大米粉（水磨）,小麥澱粉,鮮牛奶（常溫）,現磨糖粉,葵花籽油,內餡,奶油芝士,黃油,煉乳,全脂奶粉,牛奶,玉米澱粉,椰蓉,草雞蛋,現磨糖粉,防粘手,熟糯米粉 綜合評分 8.7