百香果慕斯 慕斯 雞蛋,低筋面粉,細砂糖(加入蛋白),細砂糖(加入蛋黃),植物油,新鮮牛奶,樹莓果溶,朗姆酒,水,新鮮牛奶,百香果果溶,蛋黃,細砂糖,魚膠粉,水,35%淡奶油,百香果果溶,水,細砂糖,魚膠粉 綜合評分 7.5
百香果慕斯 慕斯 雞蛋,低筋麪粉,細砂糖(加入蛋白),細砂糖(加入蛋黃),植物油,新鮮牛奶,樹莓果溶,朗姆酒,水,新鮮牛奶,百香果果溶,蛋黃,細砂糖,魚膠粉,水,35%淡奶油,百香果果溶,水,細砂糖,魚膠粉 綜合評分 8.4
Bakingpie-集百種香味的水果-百香果慕斯 糕點 餅乾底:,消化餅乾,融化黃油,慕斯部分:,牛奶,百香果泥,蛋黃,細砂糖,吉利丁粉,水,淡奶油,百香果鏡面:,水,百香果汁,細砂糖,吉利丁粉 綜合評分 7.1
Bakingpie-集百種香味的水果-百香果慕斯 烘焙 餅乾底:,消化餅乾,融化黃油,慕斯部分:,牛奶,百香果泥,蛋黃,細砂糖,吉利丁粉,水,淡奶油,百香果鏡面:,水,百香果汁,細砂糖,吉利丁粉 綜合評分 7.2
Ardonés 檸檬凍霜(熊谷裕子) 慕斯 蛋白,細砂糖,蛋黃,低粉,新鮮百香果汁(原方為百香果泥),蛋黃,蛋白,細砂糖,黃油,可可含量28%白巧克力,牛奶,吉利丁片或吉利丁粉,檸檬皮屑,君度橙酒,鮮奶油 (7分發),鮮奶油,細砂糖,不融糖粉,金橘煮糖漿,裝飾性巧克力 綜合評分 7.2
【熊谷裕子】奇卡蛋糕KICCA 烘焙 蛋白,細砂糖,全蛋液,糖粉,大杏仁粉,低筋麪粉,君度橙酒,冷水,百香果泥,蛋黃,細砂糖,吉利丁粉,冷水,無鹽黃油,蛋白,細砂糖,冷水,覆盆子、奇異果(綠)、香蕉、芒果,百香果泥,鏡面果膠,可使用鮮花、覆盆子、紅醋栗 綜合評分 9.5