篩網 全部分類

冰皮月餅（鮮百合&薏仁餡）

月餅

皮:,澄粉,糯米粉,粘米粉,糖,牛奶,色拉油,餡 :,薏仁,糖,鮮百合（市場賣獨立包裝一包4個的那種）,糖

綜合評分 7.8

酸奶溶豆

零食

酸奶（普通盒裝酸奶用篩網瀝干水份）,蛋白,玉米澱粉,奶粉(我用的明治ナナりノ),砂糖,白醋

綜合評分 8.7

超完美版蛋黃酥

糕點

材料A︰酥皮部分,中筋面粉,豬油,細砂糖,水,材料B︰油酥部分,低筋面粉,豬油,材料C︰,棗泥餡料,咸蛋黃

綜合評分 9.9

這是和菓子∼

日式

練切餡,各種豆豆沙,花心三角棒,和菓子 篩網

綜合評分 8.6

Cannel　s 可露麗 (PH版)

PH大師

牛奶,香草豆莢,糖粉,黃油,全蛋,蛋黃,低粉,黑朗姆酒

綜合評分 9.0

芒果千層蛋糕

蛋糕

常溫雞蛋,鹽,糖,常溫牛奶,常溫淡奶油,融化的黃油,低筋粉,篩網,內陷︰,淡奶油,糖,芒果

綜合評分 9.8

芒果千層蛋糕

甜品

雞蛋,低筋面粉,常溫牛奶,細砂糖,常溫淡奶油,細鹽,黃油,夾心奶油,細砂糖,常溫淡奶油,不粘鍋20cm,篩網

綜合評分 9.2

瑪格麗特餅干

餅干

低筋面粉,玉米澱粉,黃油,熟蛋黃,糖分,鹽

綜合評分 8.3

韓國米蛋糕

韓式

材料:,大米粉（粘米粉）,糯米粉,糖粉,牛奶,葡萄干,果醬或者豆沙

綜合評分 9.0

咖啡堅果小蛋糕

咖啡

所需工具︰四連小糕模 裱花袋1 個 手動打蛋器 篩網 打蛋盤,低粉20克,咖啡粉10克,細砂糖30克,杏仁粉20克,蛋白70克,黃油35克（焦化30克備用）,杏仁 夏威夷果適量

綜合評分 8.3