【芽菜面】 麪條 【主料】宜賓碎米芽菜一袋、肉餡半斤、細麪條半斤（鹼水面為正宗）,【配料】豌豆尖一把、小蔥2根,【碗底料】鹽小半勺、花椒粉半勺、川味紅油一勺、味精半勺、黃豆醬油一勺、小蔥碎一捏 綜合評分 7.8
梅乾菜酥餅 餅 油皮：低筋麪粉 1cup (1cup=250ml) 植物油 1/4cup 水1/4cup,油酥：低筋面 1/2cup 植物油 1/4cup,餡料：榨菜半袋，梅乾菜一把 植物油一勺，生抽一勺，白糖半勺 綜合評分 8.1
咖哩雞粉（東南亞版） 咖哩 雞（或者雞腿➕雞翅）,新鮮椰肉,新鮮椰汁,胡荽籽,｛用於上咖哩色，或直接買咖哩魚油替代｝,香茅,小洋蔥和大洋蔥,大蒜,咖哩粉,咖哩香料包,{進口食品超市有售賣，或可自配，以下步驟有明細｝,土豆（或芋頭）,鴨血（東南亞流行咖哩加這個，依照個人喜好可選）,鹽,糖,薄荷葉（有條件可加）,豆芽（吃咖哩粉可加）,米粉（雲南過橋米線這種） 綜合評分 9.9
好吃的不可思議－鷹嘴豆烤雞 烤箱 熟鷹嘴豆,雞 （雞腿也可以）,土豆,大蒜,＃醃料如下,淡奶油 （沒有可用全脂牛奶代替，並多加半勺蛋黃醬）,橄欖油,檸檬汁,紅糖,番茄醬,醬油,蛋黃醬,辣椒醬 （親測老乾媽有效）,黑胡椒 綜合評分 7.4