肉桂南瓜籽蛋糕 蛋糕 黃糖（A-1）,砂糖（A-1）,南瓜籽（A-1）,肉桂粉（A-1）,低精粉（A）,融化黃油（A）,香草精（A）,去皮切片蘋果（B-1）,檸檬汁（B-1）,雞蛋（B）,蛋黃（B）,酸奶（B）,香草精（B）,低精粉（B）,砂糖（B）,泡打粉（B）,蘇打粉（B）,鹽（B）,半融化黃油（B） 綜合評分 7.4
法式覆盆子慕斯芝士蛋糕 慕斯 派皮底,A室溫軟化的黃油,A糖,A杏仁粉,A普通麪粉,A鹽,檸檬奶油夾心,B檸檬汁,B檸檬皮屑,B砂糖,B雞蛋,B黃油,B魚膠片,蛋糕鏡面,C魚膠片,C熱水,C檸檬汁,C紅色素,芝士蛋糕慕斯層,D砂糖,D水,D蛋黃,D奶油乳酪,D糖粉,D覆盆子汁,D魚膠片,D淡奶油,表面裝飾,E覆盆子,E巧克力裝飾 綜合評分 7.7
咖哩麪包 咖哩 【內陷】馬鈴薯,洋蔥,青椒,胡蘿蔔,雞腿肉,咖哩粉or咖哩塊,美乃滋,糖A,鹽A,胡椒粉,【麪糰】高筋麪粉,速發乾酵母,咖哩粉,糖B,鹽B,雞蛋,蜂蜜,牛奶,無鹽奶油,麪包屑 綜合評分 7.8
麪包十五分鐘手套膜及拉絲祕笈(附七歲兒童終極版) 麪包 A麪粉 (我用中筋粉蛋白質含量9克),A牛奶 (高筋粉用200ml左右),A雞蛋,A糖,A酵母(熱天建議使用2～3克),A鹽(混合材料時鹽不要和酵母放置在一處),B黃油,B橄欖油(其他油也行),如果你的麪粉蛋白質含量比我們家的高，每高1克請多新增8～10ml牛奶,後鹽法請看第15步驟加鹽。 綜合評分 8.5
《布達佩斯大酒店》巧克力甜點: MENDL'S COURTESAN AU CHOCOLAT 甜品 水 water,麵粉 plain flour,奶油 butter,雞蛋（在碗裡打散）,鹽 a pinch of salt,糖 a larger pinch of sugar,全脂奶,黑巧克力,蛋黃,糖,可可粉,麪粉,玉米澱粉（增稠用）,糖粉confectioners sugar,香草精,牛奶,食用色素,白巧克力,奶油忌廉butter cream,可可豆 綜合評分 9.4