紅腐乳（王致和） 全部分類

奶奶的蒸片兒肉

蒸

五花肉,蔥,姜,甜麪醬,紅腐乳,生抽,糖,鹽,料酒,花椒/叉燒醬

綜合評分 8.2

南乳腐竹燒油豆腐

素菜

油豆腐,腐竹,蔥花,蒜末,紅腐乳,生抽,糖,麻油

綜合評分 8.5

排骨栗子荷葉飯

飯

排骨,糯米,幹荷葉,紅棗,栗子,香菇,甜麪醬,紅腐乳一塊,蠔油,料酒,蔥薑蒜,澱粉

綜合評分 8.7

滷煮火燒

滷

豬腸,豬肺,油豆腐,火燒,香菜,紅腐乳,韭菜花,李錦記雙茶老抽,生抽,黃酒,蠔油,桂皮,山奈,草果,八角,陳皮,香葉,大蒜

綜合評分 9.5

叉燒烤肉串

烤箱

梅花肉,紅腐乳,醬油,細砂糖,五香粉,豆瓣醬,白洋蔥,麥芽糖,清水

綜合評分 7.6

黴乾菜扣肉

年夜飯

帶皮五花肉,黴乾菜,色拉油,老抽,生抽,料酒,冰糖,鹽,生薑,蒜蓉,桂皮,茴香

綜合評分 9.3

梅菜排骨

家常菜

梅乾菜,精排,蔥末,薑片,蒜末,紅腐乳,白糖,生抽,料酒,豆豉,鹽

綜合評分 8.8

梅菜扣肉

家常菜

鹹梅菜,帶皮三層肉,薑末,蒜末,蔥末,海鮮醬,紅腐乳,腐乳汁,蠔油,醬油,白米酒,糖,麻油,油菜（可選）

綜合評分 9.2

酸菜扣肉

下飯菜

豬五花肉,酸菜,蔥、姜、蒜，八角,料酒,糖,生抽,老抽、蠔油,紅腐乳

綜合評分 7.9

香脆五仁餅

餅

麪粉,芝麻,花生,核桃仁,瓜子仁,蜂蜜,白糖,油,南乳（紅腐乳）,鹼水3ml,蒜頭,五香粉,胡椒粉

綜合評分 7.9