米奇&米妮饅頭 饅頭 (一)食材,①黑色麪糰:,普通中筋麪粉,牛奶,乾酵母,可可粉,細砂糖(可不加),竹炭粉,②粉色麪糰:,普通中筋麪粉,牛奶,細砂糖(可不加),乾酵母,紅曲粉,③白色麪糰:,普通中筋麪粉,牛奶,細砂糖(可不加),乾酵母,④畫表情用黑巧,(二)工具:,中號裱花嘴,裱花袋 綜合評分 9.9