好料理

細砂糖（蛋白糊） 全部分類

紡錘形砂糖黃油餐包
餐包
高筋麪粉,白砂糖,鹽,脫脂奶粉,即發乾酵母,黃油,起酥油,清水,黃油,細砂糖
綜合評分 9.8
菜鳥戚風蛋糕 6寸
蛋糕
雞蛋,玉米油,細砂糖（全部用於打蛋白）,純牛奶（或者是橙汁),低筋麪粉
綜合評分 7.1
咖啡馬卡龍（法式）
下午茶
蛋白,杏仁粉,細砂糖,特濃咖啡粉,細砂糖
綜合評分 7.4
幼兒自制酸奶蛋糕
蛋糕
酸奶,低筋粉,玉米澱粉,雞蛋,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.6
韓優空氣炸鍋版「芝士蛋糕」
蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,乳酪,細砂糖,總統無鹽黃油,牛奶
綜合評分 7.3
千葉紋輕乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,淡奶油,濃稠酸奶,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,竹炭粉（或可可粉）
綜合評分 9.4
南瓜戚風蛋糕
戚風蛋糕
A蛋黃,A砂糖,A牛奶,A玉米油,A低筋面粉,A鹽,A南瓜泥,A肉桂粉,B蛋白,B細砂糖,8寸中空模
綜合評分 9.2
6寸巧克力戚風蛋糕
烘焙
雞蛋,低筋面粉,可可粉,細砂糖,玉米油,玉米澱粉,純牛奶
綜合評分 8.5
絕品抹茶奶酥磅蛋糕
日式
無鹽黃油,細砂糖,蜂蜜,雞蛋（室溫）,抹茶粉,低筋麪粉,泡打粉,抹茶粉（奶酥）,低筋麪粉（奶酥）,美國大杏仁粉/巴旦木粉（奶酥）,冷藏無鹽黃油（奶酥）,細砂糖（奶酥）
綜合評分 9.8
檸檬舒芙蕾蛋糕卷
蛋糕
蛋黃,綿白糖,蛋白霜,蛋白,綿白糖,低粉,無鹽黃油,全脂牛奶,淡奶油,檸檬皮糖,細砂糖,白朗姆酒,淡奶油,細砂糖,檸檬片，藍莓
綜合評分 7.1