肥西老母雞雞肝 全部分類

香草雞肉香腸

小吃

走地雞雞腿肉,香草（羅勒，義大利香草）,腸衣,蒜,姜泥,橄欖油,粗粒黑胡椒,白胡椒粉,鹽,水

綜合評分 7.0

三杯雞雜鍋

砂鍋

雞,雞心,雞胗,雞爪,姜,蔥,蒜瓣,羅勒醬,麻油,料酒,李錦記紅燒汁,冰糖

綜合評分 8.8

小雞燉蘑菇，粉條

家常菜

三黃雞,雞翅根,榛蘑,粉條,油（色拉油，豆油，花生油都行）,蔥,姜,八角,料酒,黃豆醬油,紅燒醬油,糖,鹽

綜合評分 7.9

廣式炆干鮑

下飯菜

干鮑,廣式燒腩,豬皮,老雞,干貝,大花菇,金華火腿,蔥、姜,冰糖,鮑魚汁,蠔油,海參,花㬵

綜合評分 9.8

好吃到爆的牛油果芥末醬+各種搭配

醬

牛油果,葡萄,法國芥末醬(第戎Dijon),--------,三明治：,麪包,瑞士大孔芝士片(方形的，Swiss Cheese),牛油果芥末醬,雞胸/火雞午餐肉

綜合評分 7.6

葡式蛋撻（貼心10個量）

蛋撻

純牛奶（純的比較香）,淡奶油,煉乳,糖,雞蛋（全蛋）,低粉（沒有布丁粉就把份量增加至6g）,布丁粉

綜合評分 9.0

葡式蛋撻（貼心10個量）

蛋撻

純牛奶（純的比較香）,淡奶油,煉乳,糖,雞蛋（全蛋）,低粉（沒有布丁粉就把份量增加至6g）,布丁粉

綜合評分 8.0

佛跳牆

宴客

水發魚翅,水發鮑魚,水發乾貝,水發海蔘,油發蹄筋,水發花菇,熟火腿片,雞翅膀,豬瘦肉,鴨肉,雞肫肝,鴿蛋,熟蓮心,冬筍片,豬肥膘肉

綜合評分 8.2

《孤獨美食家》同款相撲火鍋

火鍋

走地雞,雞胸肉,包菜,油豆腐,豆腐,魔芋塊,大蔥,烏冬,皇帝菜

綜合評分 7.3

避風塘牛蛙

家常菜

田雞,雞蛋,面粉,鹽,胡椒,料酒,大蒜,面包干,食用油

綜合評分 9.0