花椒大料桂皮 全部分類

醬燜鱍魚，珊瑚爸爸的拿手菜

醬

鱍魚（馬鮫魚，或是任何肉多的魚，小伙伴反應帶魚也不錯）,五花肉,大蔥,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,干辣椒（可以不放）,料酒,啤酒,生抽,老抽,面醬（豆瓣醬）,陳醋,糖

綜合評分 8.2

糖醋排骨（自個兒改良版）

酸甜

排骨,冰糖,料酒,醬油,醋,蔥姜蒜,花椒大料桂皮,干辣椒,山楂,鹽

綜合評分 9.2

私房秘制之 泡椒雞爪

零食

雞爪,泡椒,洋蔥和姜,小米椒,花椒,大料 桂皮 香葉 草果 陳皮 草寇,食鹽白糖味精雞精白醋

綜合評分 7.6

韓式醬鵪鶉蛋

韓式

豬肉,鵪鶉蛋,洋蔥,紅辣椒,大蔥,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,香葉,海鮮醬油,糖

綜合評分 7.9

紅燒肘子

家常菜

豬肘子,冰糖白糖都可,紅燒醬油,生抽,花椒大料桂皮,蔥姜

綜合評分 7.6

紅燒羊肉

紅燒

羊肉,土豆,花椒,大料,桂皮,冰糖,香葉,辣椒,姜,蒜

綜合評分 9.4

奶奶秘傳紅燒排骨

紅燒

花椒，大料，桂皮，白芷，肉蔻，蔥姜蒜，干辣椒,冰糖，鹽，料酒，醬油，白糖,排骨

綜合評分 9.4

炒肝

小吃

肥腸,豬肝,料酒,花椒,大料,桂皮,小茴香,蔥,姜,蒜,尖椒,水澱粉,老抽,鹽,糖,雞精,幹黃醬

綜合評分 8.4

經典葷菜的素食升級：「天貝冬坡樂」

素菜

冬瓜,天貝,茶樹菇,猴頭菇,豆腐,油菜心,花椒,大料,桂皮,小茴香,香葉,蔥姜,老抽,料酒,油,鹽,胡椒粉,糖,澱粉

綜合評分 8.1

醬鴨腿

醬

鴨腿，,蔥段，薑片，鹽，冰糖,花椒，大料，桂皮，香葉,生抽，老抽

綜合評分 8.8