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花椒/花椒油
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爆炒雞胗
家常菜
雞胗,青椒,紅椒,筍,老乾媽牛肉末豆鼓油,辣椒醬,鹽,料酒,味精,蔥,姜,花椒,醬油
綜合評分
7.1
傻子皮凍
美容
豬皮,蔥,姜,桂皮,香葉,八角,花椒,醬油,鹽,味精,料酒
綜合評分
8.4
素乾煸豆角
素菜
豆角,蒜,姜,幹辣椒,花椒,醬油,鹽,糖
綜合評分
7.1
紅燒小土豆
紅燒
土豆,乾紅椒,八角、花椒等,油,醬油,水,蔥,姜,白糖
綜合評分
7.6
麻辣涼粉
辣
白涼粉,芝麻香油,蒜、姜水,鹽凍,醬油,味精或蒸魚豉油,花生碎,白糖,蔥末,花椒麪,油辣子
綜合評分
8.5
蛋炒飯
飯
雞蛋,米飯,尖椒,午餐肉,蔥,鴨腸,花椒、醬油、香油
綜合評分
9.7
扁豆燜面
快手菜
扁豆,手擀麪或雞蛋麪,蔥,蒜,姜,八角,花椒,蠔油,生抽,老抽,雞粉,白胡椒粉,糖
綜合評分
9.3
油炸排骨
下酒菜
軟肋排,蔥薑蒜,辣椒,花椒,醬油,澱粉,雞蛋清,豆瓣醬,鹽,料酒
綜合評分
8.7
傻子皮凍
宴客菜
豬皮,蔥,姜,桂皮,香葉,八角,花椒,醬油,鹽,味精,料酒
綜合評分
7.1
爆炒雞胗
家常菜
雞胗,青椒,紅椒,筍,老乾媽牛肉末豆鼓油,辣椒醬,鹽,料酒,味精,蔥,姜,花椒,醬油
綜合評分
8.3
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