菌菇（我用的是香菇） 全部分類

海洋之星蛋糕（戚風版）不知道吉利丁粉怎麼用的看這里

蛋糕

八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉（魚膠粉）,佳得樂,細砂糖（打發奶油用）,消化餅干,白巧克力,貝殼模具

綜合評分 8.3

我愛的麪包們

麪包

好奇心,勇敢嘗試

綜合評分 9.3

菌菇筍干湯

湯羹

猴頭菇,竹蓀,金針菇,干香菇,榛蘑,玉米筍,天目筍干,油,鹽

綜合評分 8.5

玉米菌菇蝦米湯

湯羹

甜蝦仁,玉米,花菇,鳳尾菇,茶樹菇,鹽,蔥姜蒜

綜合評分 7.4

我們的家常菜

家常菜

油鹽醬醋茶,瓜菜魚肉雞

綜合評分 7.9

香煎三文魚佐菌菇春日青豆醬【山姆廚房】

煎

三文魚,小土豆,蒔蘿,菌菇（我用的是香菇）,橄欖油,黃油,鹽,黑胡椒,綜合香草,巴薩米克醋,青豆,橄欖油,檸檬汁,鹽,白胡椒,薄荷,其他香草（我用了蒔蘿和百里香）,純淨水

綜合評分 10.0

【秋日暖身湯】南瓜菌菇炖火雞腿

宴客

火雞腿,小金瓜,菌菇兩三種,黃洋蔥,白葡萄酒,香葉,百里香碎,迷迭香,橄欖油,海鹽,雞高湯,現磨黑胡椒,玉米澱粉,大蒜,歐芹碎或核桃碎

綜合評分 8.8

蛤蜊菌菇湯

粥

蛤蜊,菌菇

綜合評分 8.4

蛤蜊菌菇湯

粥

蛤蜊,菌菇

綜合評分 10.0

蘇州「感恩季～用心暖心」附暖方：陸阿姨湯館－姬松茸竹蓀菌菇湯料包麻油雞

家常菜

陸阿姨湯館姬松茸竹蓀菌菇湯包,烏骨雞,臺灣胡麻油,臺灣米酒,老薑片,紅棗（可不加）,冰糖,鹽,雞精

綜合評分 9.7