蕎麥面(封面是我們自己壓的所以不太成型,我覺得用市售的那種日本蕎麥面會更方便) 全部分類

「假如我們有一間輕食咖啡店」--下廚房廚友社蘇州站首聚
視訊菜譜
大廚,攝影師,花藝師,文案,餐桌美學設計,活動策劃,現場佈置,追求線條的吃貨
綜合評分 7.6
中秋不吃月餅-我們吃月兔甜甜圈
中秋節
低筋面粉,無鋁泡打粉,雞蛋,楓糖漿,牛奶,融化的無鹽黃油,白巧克力,黑巧克力,紅曲粉
綜合評分 9.5
我們如何吃掉一個土司
快手菜
吐司,果醬一瓶,榛子醬,杏仁片,培根,芝麻菜,番茄醬,芝士片,油紙,堅果,果乾,楓糖糖漿,黃油,生菜,小番茄,橄欖油,鹽,黑胡椒碎,蒜蓉,糖
綜合評分 7.5
【拜託了冰箱中國版】第二季第三期胡莎莎菜譜:我們白著呢
冰箱
三文魚,紫薯,山藥,藍莓,檸檬,秋葵,甄稀冰淇淋
綜合評分 8.2
濃香黑芝麻吐司 我們黑著吶ᕙ(˵ ಠ vಠ ˵)ᕗ
吐司
高筋粉,酵母粉,鹽,砂糖,奶粉,水,黑芝麻,黃油
綜合評分 8.6
日本流水素面
日本素面or蕎麥麪,小黃瓜片,小番茄,檸檬,昆布,柴魚片,老薑,糖,鹽,淡口醬油
綜合評分 7.8
不太辣的三養火雞面
三養火雞面,蕃茄醬,芝士片
綜合評分 7.2
不太辣的三養火雞面
三養火雞面,蕃茄醬,芝士片
綜合評分 7.3
chad robertson天然酵種17%黑麥鄉村麪包(80%含水量)
麪包
酵頭,水(24度),黑麥粉,高筋麪包粉,鹽
綜合評分 9.4
chad robertson天然酵種70%全麥歐包(80%含水量)
烘焙
全麥酵頭,冷水(20度),全麥粉,普通麪粉,鹽
綜合評分 8.6