藕粉75克 全部分類

廣式月餅（3種口味的）

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,蛋黃,白蓮蓉餡十紅蓮蓉十紅豆沙餡,新鮮的蛋黃,清水

綜合評分 9.9

法式蒸烤巧克力蛋糕

蛋糕

巧克力（可可脂含量60~65%）,巧克力（可可脂含量50~55%）,無鹽（發酵）黃油,鮮奶油（淡奶油）,蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,低粉,可可粉,蛋清,細砂糖（蛋清用）

綜合評分 7.2

黑芝麻月餅

烘焙

轉化糖漿,梘水,油,中筋麪粉（或月餅專用粉）,黑芝麻餡兒

綜合評分 8.8

高纖豆渣餅乾

餅乾

豆渣（濾除大部分水分）,低筋麪粉,玉米油,細砂糖,小蘇打,可可粉/抹茶粉

綜合評分 7.8

牛油果可可蛋糕

蛋糕

牛油果（去皮挖出果肉）,普通麪粉,可可粉,蛋黃,白砂糖,牛奶,蛋清

綜合評分 7.5

滷豬肝

下酒菜

豬肝,蔥,姜,八角,草果,黃豆醬油,冰糖,清水

綜合評分 9.6

傳統五仁月餅

月餅

轉化糖漿,梘水,食用油,面,蔓越莓,葵花籽,腰果,葡萄乾,南瓜籽,白芝麻,黑芝麻,核桃,糖,油,熟粉,雞蛋

綜合評分 7.2

全麥黑芝麻包

烘焙

麪包粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,水,黃油,葡萄乾,黑芝麻

綜合評分 7.1

水果月餅(柚子)

月餅

月餅皮用料:,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油,奶粉,月餅餡用料：,冬瓜,梨子,柚子醬,麥芽糖,糯米粉,澄面,表面用料：,1個蛋黃+2倍量涼開水

綜合評分 8.7

廣式月餅

月餅

月餅專用糖漿,液態酥油,梘水,月餅粉,蛋黃,雞蛋

綜合評分 9.7