好料理

蛋糕胚子 全部分類

草莓蛋糕
蛋糕
四寸蛋糕,草莓,奶油
綜合評分 8.4
yellow cake蛋糕胚和漸變玫瑰花裱花方法
蛋糕
以下配方適合兩個6 inch(15cm)圓模,中筋面粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃,以下配方適合兩個8 inch(20cm)圓模,中筋面粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃
綜合評分 8.1
香蕉戚風蛋糕（6寸）
蛋糕
蛋黃,糖,食用油,香蕉泥,低粉,蛋白,糖,烘焙
綜合評分 8.1
可愛棒棒糖蛋糕
蛋糕
細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,黃油,各種顏色巧克力,裝飾,蛋糕棒
綜合評分 8.7
yellow cake蛋糕胚和漸變玫瑰花裱花方法
蛋糕
以下配方適合兩個6 inch(15cm)圓模,中筋麪粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃,以下配方適合兩個8 inch(20cm)圓模,中筋麪粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃
綜合評分 7.0
悅媽咪∼最彈最綿柔的戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋(每個55g∼60g),鹽,玉米油,牛奶,低粉,奶粉,細沙糖(蛋白),細沙糖(蛋黃)
綜合評分 7.5
美味的戚風蛋糕卷
蛋糕
蛋白,蛋黃,檸檬汁,細砂糖,純牛奶,色拉油,玉米澱粉,低筋麪粉
綜合評分 9.8
Mini4寸榴蓮蛋糕
蛋糕
雞蛋,榴蓮果肉,砂糖,玉米油,牛奶,低粉,動物性鮮奶油
綜合評分 8.6
酸奶裸蛋糕
蛋糕
蛋黃,普通酸奶,低筋麪粉,蛋白,白糖,安佳淡奶油,白糖,草莓,櫻桃
綜合評分 7.2
奶油蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,油,低筋麪粉,紅曲粉,可可粉,糖粉,奶油,糖粉,水果,巧克力碎
綜合評分 10.0