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魚香杏鮑菇
魚香
杏鮑菇,青椒,胡蘿蔔,水發木耳,蒜,姜,泡椒,郫縣豆瓣醬,生抽,糖,香醋,澱粉
綜合評分 8.1
【曼食慢語】番茄肉醬意麪
視訊菜譜
意大利麪(linguine或fettucine),牛絞肉,pancetta培根,蒜頭,罐頭番茄,番茄膏(tomato puree),小號洋蔥,月桂葉,西芹,胡蘿蔔,蘑菇,紅辣椒,帕馬森乾酪(Parmigiano-Reggiano),紅酒,牛肉高湯或水,新鮮羅勒,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油
綜合評分 9.0
桑葚特輯!西米露布丁杯
布丁
桑葚,西米,牛奶,蜂蜜,糖,吉利丁片,鮮奶油,水
綜合評分 8.3
無糖低油--超軟蜂蜜吐司
烘焙
高筋麪粉,蜂蜜,鹽,耐高糖酵母,水,奶粉,黃油
綜合評分 9.1
奶茶
奶茶
紅茶包,牛奶,水,西米或珍珠
綜合評分 10.0
烤箱溫度校準
烤箱
烤箱 一隻,小號一字起子 一個,白色筆或塗改液或丙烯顏料,烤箱溫度計 一個,定時器或帶定時功能的手機 一個
綜合評分 8.1
蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓,中秋快樂~內附一次做六色蛋黃酥方法~
烘焙
①油皮:,中粉(普通麪粉),豬油,糖粉,水,②油酥:,低粉,豬油,紫薯粉,綠茶粉,③餡:,鴨蛋黃,豆沙,④其他,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤,油紙
綜合評分 7.6
燭光晚餐之前菜(番茄寶寶)
情人節
番茄,牛油果,生菜,苦菊,黃瓜,酸奶醬,檸檬汁,法式芥末醬
綜合評分 7.4
燭光晚餐之主(煎牛排)
情人節
牛排,黑胡椒,鹽,橄欖油,黃油,白蘑菇,胡蘿蔔
綜合評分 9.3
臘鴨腿燜飯
燜飯
臘鴨腿,大米,生抽,蔥花或香菜
綜合評分 7.2