豬大油 全部分類

果醬酥排

果醬

麪粉,豬大油,白糖,雞蛋,臭粉或者泡打粉,果醬

綜合評分 9.5

紫薯酥

小吃

高粉,紫薯泥,低粉,白砂糖,水（視情況而定）,豬油,黃油,鹹蛋黃

綜合評分 7.6

獨家自制平底鍋版小點心

平底鍋

雞蛋,面粉,豬大油,白糖

綜合評分 8.2

酸菜粉腸條粉糊辣湯

湯羹

豬粉腸,酸菜（酸青菜頭、酸豇豆、酸胡蘿卜），大蔥，干紅苕粉條,干辣椒、豬大油、色拉油、紅辣椒油、花椒、老姜、澱粉、雞精、味精等

綜合評分 7.9

饅頭餡包子——消耗剩饅頭

包子

面粉,水,酵母,饅頭,植物油,肥豬肉（或豬大油）,蔥，姜（或姜粉）,鹽，花椒粉，五香粉，辣椒粉,老抽，料酒,備選︰果仁，胡蘿卜，洋蔥，豆角等

綜合評分 7.3

鴨尾酥

糕點

★水油皮,低筋粉,綿糖,豬大油,水,★油酥,低筋粉,豬大油,★餡,熟面,綿糖,鹽,芝麻,大蔥,花生油,花椒,油酥點心渣,花生醬

綜合評分 7.5

魚頭肥肉泡大餅

宴客菜

魚頭,五花肉,烙餅,蔥薑蒜,幹辣椒,大料,花椒,鹽,糖,雞精,醬油,黃豆醬,料酒,醋

綜合評分 8.7

獨家自制平底鍋版小點心

平底鍋

雞蛋,麪粉,豬大油,白糖

綜合評分 9.9

魚頭肥肉泡大餅

宴客菜

魚頭,五花肉,烙餅,蔥薑蒜,幹辣椒,大料,花椒,鹽,糖,雞精,醬油,黃豆醬,料酒,醋

綜合評分 9.3

豬兒粑

中式早餐

豬肉末,宜賓碎米芽菜,豆乾,香蔥,料酒,薑末,蒜末,老抽,生抽,鹽,白胡椒粉,紅花椒,糯米粉,大米粉,豬油

綜合評分 7.6