好料理
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豬後臀尖
全部分類
蒸麪條
蒸
豬後腿肉半斤左右,蔥薑蒜適量,麪條一斤左右(可提前晾晾防止蒸的時候粘連)
綜合評分
8.0
豆角燜面
燜面
豆角,五花肉或後臀尖,手擀麪,八角2顆、花椒,大蒜1頭,切碎末,醋、生抽、老抽
綜合評分
9.5
五香肉鬆
零食
豬後腿精肉,生薑、香葉、八角、桂皮、花椒,料酒,鹽,細砂糖,生抽,色拉油
綜合評分
9.0
肉丁悶飯
燜飯
豬後腿瘦肉,胡羅卜,香菇,雙匯火腿腸,大青椒,醋,生抽,鹽,菜籽油,大米,蒜
綜合評分
9.6
茴香煎餃
視訊菜譜
豬前臀尖,生抽,清水,白胡椒粉,鹽,雞蛋,蠔油,食用油,茴香,薑末,蔥末,餃子麪糰
綜合評分
9.0
餛飩
餛飩
豬後腿肉,餛飩皮,雞蛋,鹽,胡椒,料酒,醋,生抽,老抽
綜合評分
8.9
在家也能做大菜之3~「幹炸丸子」
家常菜
豬後腿瘦肉,豬肥肉,蔥,姜,鹽,黃醬或生抽,玉米澱粉,白胡椒粉,五香粉,料酒,色拉油,椒鹽或老虎醬
綜合評分
9.4
豆角燜面
燜面
豆角,五花肉或後臀尖,手擀麪,八角2顆、花椒,大蒜1頭,切碎末,醋、生抽、老抽
綜合評分
7.3
燜肉卷粉
燜
豬後腿肉,大蒜,薑片,豌豆尖,豆芽,酸醃菜,老抽 生抽,大料 八角,鹽,卷粉,高湯,料酒,糖,昭通醬,韭菜
綜合評分
9.1
嬰兒無鹽肉鬆(烤箱版)
烤箱
豬後腿肉帶點點肥,蔥、姜、料酒適量
綜合評分
8.5
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