濃郁咖啡堅果戚風蛋糕 烘焙 雞蛋(帶殼重65g左右),細砂糖(蛋黃用),玉米油(或菜籽油、色拉油),水,速溶黑咖啡粉,開水,白蘭地(或朗姆酒),低筋麪粉,細砂糖(蛋白用),熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎 綜合評分 7.8
奶酪咖啡墨西哥面包 咖啡 金像高筋粉,低筋面粉,速溶咖啡(我用的是黑咖啡),即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,水(視情況調節),黃油,餡料,奶油奶酪,糖粉,耐烤巧克力豆,表面裝飾咖啡墨西哥醬,黃油,細砂糖,全蛋液,低粉,速溶咖啡,耐烤巧克力豆 綜合評分 8.5