造型著色: 全部分類

蜜汁叉燒
烤箱
豬裏脊肉,南乳,料酒,生抽,老抽,耗油,蜂蜜,糖
綜合評分 7.4
大蒜(青蒜)炒臘肉
下飯菜
自制臘肉或買的,青蒜,鮮紅辣椒,食用油,鹽,味精
綜合評分 8.6
洛神花醬
洛神花,冰糖,水
綜合評分 9.5
涼拌涼粉
素菜
涼粉,生抽,油辣椒,花椒油(花椒粉),味精,姜,蒜,蔥,醋,白糖
綜合評分 7.6
菊花饅頭
饅頭
麪粉,紫薯泥,南瓜泥,酵母粉,水
綜合評分 8.8
意式米香腸皮薩
烤箱
高筋粉,牛奶,意式米香腸,雞蛋,橄欖油,鹽,酵母粉
綜合評分 8.0
菊花魚
下飯菜
草魚,黃酒,蔥姜,番茄沙司,澱粉,鹽
綜合評分 9.3
小青蛙冰皮月餅
月餅
冰皮面團:糯米粉(炒熟),糖粉(不喜甜自減),椰子油,抹茶粉,涼白開,熱開水(稀釋抹茶粉用),餡料:,蓮蓉或豆沙(最好白色),可可粉,黑巧克力,費列羅巧克力,造型著色:,可可粉、粉紅果粉
綜合評分 9.4
【情人節】 紅色天鵝絨蛋糕 紅絲絨蛋糕
情人節
麪粉,泡打粉,可可粉,糖,鹽,植物油,白脫牛奶,大雞蛋,紅色天然食用著色劑,香草精,白醋,奶油乳酪,糖粉,有鹽牛油,香草精
綜合評分 8.1
【情人節】 紅色天鵝絨蛋糕 紅絲絨蛋糕
情人節
麪粉,泡打粉,可可粉,糖,鹽,植物油,白脫牛奶,大雞蛋,紅色天然食用著色劑,香草精,白醋,奶油乳酪,糖粉,有鹽牛油,香草精
綜合評分 7.7