酒糖液 全部分類

8寸芒果慕斯蛋糕

蛋糕

黃油,消化餅干（也可以是奧利奧去心的）,芒果泥,淡奶油,吉利丁片,糖,牛奶,芒果粒,吉利丁片,芒果泥,溫水,朗姆酒,糖

綜合評分 7.3

糖醋帶魚

糖醋

帶魚,黃酒,糖,醋,蔥姜蒜末

綜合評分 8.3

熱巧克力

飲品

黑巧克力,牛奶,朗姆酒,糖

綜合評分 8.2

干鍋香辣蝦

干鍋

蝦,土豆,藕,青紅椒,干辣椒,姜,蔥,蒜,生抽,香油，酒，糖,油，鹽，雞精

綜合評分 9.7

烤箱版馬肉干

烤箱

馬肉,大料,花椒,紅酒,糖,鹽,香葉,桂皮,老抽

綜合評分 8.8

【一杯視頻】摩羯座

視頻菜譜

冰適,深藍伏特加,白薄荷力嬌酒,糖漿,西柚汁

綜合評分 7.8

草莓一口酥~超快手（草莓拿破崙新吃法）

年夜飯

千層酥皮/飛餅皮,草莓,藍莓,朗姆酒，糖,細砂糖（奶油用）,淡奶油,馬斯卡彭,椰奶（選）

綜合評分 9.1

經典提拉米蘇

甜品

蛋黃,蛋白,糖,香草精,馬斯卡彭芝士（室溫軟化）,意式濃縮咖啡,朗姆酒,糖,淡奶油,糖,香草精,手指餅干Ladyfingers,可可粉,巧克力碎片（可省略）

綜合評分 8.5

提拉米蘇

甜品

首先分解蛋糕︰,1. 最底部︰,3. 倒數第三層︰,4. 倒數第四層︰,5. 最頂層︰,其實分解完不難發現，提拉米蘇的精華就兩個︰咖啡酒和提拉米蘇味的慕斯（其實慕斯的組成之一也是咖啡酒）,下面來具體講解原材料用量︰,咖啡酒原料,1. 濃縮咖啡,2. 朗姆酒,提拉米蘇味慕斯原料,1. 蛋黃糊,2. 馬斯卡彭芝士,3. 淡奶油,4. 已經制作好的咖啡酒,5. 液態魚膠

綜合評分 7.7

抹茶蛋糕-紅豆奶油， 便當盒子蛋糕

烘焙

雞蛋,抹茶粉,低粉,玉米油,水,檸檬汁,糖,液體淡奶油,成品京日紅豆沙

綜合評分 8.7