好料理

酵母粉2份 全部分類

三角蔥燒餅
中式早餐
麪粉200克,酵母粉2克,糖1大勺,鹽1/4小勺,水120克,植物油1大勺,餡料：香蔥1把，鹽1/2小勺，胡椒粉1/4小勺，香麻油1大勺,表面：糖蜜水3大勺、白芝麻適量
綜合評分 7.8
糖醋肉
糖醋
豬肉,紅椒,黃椒,洋蔥,蛋清,澱粉,麪粉,鹽,料酒,醋,白糖,醬油,蔥,姜,蒜
綜合評分 7.7
魚子秋葵咖哩蓋飯
快手菜
咖哩塊,秋葵,魚子,洋蔥丁（2份）,米飯
綜合評分 9.0
老北京扁豆燜面
快手菜
扁豆,切面,蒜,姜,生抽,花雕,大料,五花肉
綜合評分 8.6
蜜豆小麪包
麪包
高粉200,牛奶一小袋，大概是125,鹽2,糖20,酵母粉2,雞蛋20不加也行,黃油20,蜜豆（隨你喜好）
綜合評分 7.2
小清新芒果班戟（步驟超詳細）
小清新
低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋蛋黃,純牛奶（分成2份）,細砂糖（餅外皮）,安佳無鹽黃油,動物性淡奶油,新鮮芒果,另份細砂糖（打發奶油）
綜合評分 8.2
蕎麥麪條
面
蕎麥麪,麪粉,鹽,水
綜合評分 7.8
糖漬李子配脆皮烤鴨
烤箱
鴨子,李子,老抽,辣椒麪,五香粉,蔥,姜,白糖,黑胡椒,料酒,清水,蜂蜜,白醋
綜合評分 8.2
綿密爽口 | 酸奶油松餅
餅
材料：（份量：2份 | 小紅鍋圓形華夫烤盤/翻轉華夫餅機 | 時間：翻轉2分鐘/小紅鍋3-4分鐘）,低筋麪粉：,雞蛋：,鹽：,白砂糖：,無鹽黃油（融化）：,酸奶油：,牛奶：,泡打粉：,香草精：,酸奶油材料：,淡奶油：,檸檬汁：
綜合評分 9.4
核桃麪包（君之配方）
麪包
高筋麪粉,水,細砂糖,鹽,橄欖油,快速乾酵母,核桃仁
綜合評分 8.8