海洋酸奶慕斯蛋糕 慕斯 雞蛋黃,牛奶,玉米油,低筋粉,雞蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,八寸活底圓模,海星魚8連 膠模具,白巧克力,ヾ深色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,ゝ淺色海洋︰,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,ゞ味好美藍色食用色素,酸奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,檸檬汁,消化餅干,太平奶鹽梳打餅干,椰絲,融化的黃油,錫紙,塑料圍邊,絲帶 綜合評分 8.5
海洋酸奶慕斯蛋糕 慕斯 A戚風蛋糕材料：,雞蛋黃,牛奶,玉米油,低筋粉,雞蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,八寸活底圓模,B貝殼材料：,海星魚8連矽膠模具,白巧克力,C海洋酒凍層材料：,①深色海洋：,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,②淺色海洋：,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,③味好美藍色食用色素,D慕斯層材料：,酸奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,檸檬汁,E沙灘和浪花材料：,消化餅乾,太平奶鹽梳打餅乾,椰絲,F其他,融化的黃油,錫紙,塑料圍邊,絲帶 綜合評分 8.8
海洋之心(紅絲絨酸奶海洋蛋糕) 蛋糕 A紅絲絨戚風蛋糕材料：,雞蛋,低粉,紅曲粉,糖,糖,牛奶,色拉油,B海洋酒凍層材料：,１.深色海洋：,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,2.淺色海洋：,銳澳藍色雞尾酒,雪碧,吉利丁片（放入冷水中泡軟）,3.藍色食用色素,C酸奶慕斯層材料：,原味酸奶,動物性淡奶油,糖粉,糖,檸檬汁,吉利丁片,冷水,D沙灘和浪花材料：,消化餅乾,蘇打角餅乾,椰絲,E其他,手指餅乾,好多魚,絲帶 綜合評分 8.5
美美姐之海洋酸奶芝士慕斯蛋糕（改良版） 蛋糕 可可戚風蛋糕,酸奶,奶油乳酪,糖,吉利丁片,牛奶,以上是慕斯層,銳澳雞尾酒藍色的,雪碧,吉利丁片,貝殼巧克力,手指餅干,椰蓉,消化餅干,以上是裝飾層 綜合評分 9.3
慕斯蛋糕 慕斯 慕斯部分：淡奶油,芒果夾心,自制酸奶（含糖）,芒果肉（去皮去核）,白糖,吉利丁粉,奶油乳酪,餅底：,黃油,消化餅,鏡面：,銳澳雞尾酒（藍）,佳得樂藍莓味,吉利丁粉,椰蓉,餅乾碎,裝飾品 綜合評分 7.4
海洋酸奶慕斯 慕斯 奧利奧(底層),黃油(底層),糖(慕斯層),酸奶(慕斯層),吉利丁片(慕斯層),檸檬汁(慕斯層),淡奶油(慕斯層),糖(慕斯層),雪碧(海洋),吉利丁片(海洋),藍色銳澳雞尾酒(海洋),消化餅乾(沙灘),椰蓉(浪花),白巧克力(貝殼裝飾) 綜合評分 9.7