鏡面果膠或糖粉 全部分類

芒果慕斯鏡面
慕斯
芒果汁(椰風擋不住),吉利丁片
綜合評分 8.1
鏡面
甜品
吉利丁粉,煉乳,水,白巧克力,淡奶油,細砂糖,食用色素
綜合評分 7.1
鏡面慕斯
慕斯
白糖150g,煉乳100g,吉利丁粉10g
綜合評分 8.6
芒果酸奶慕斯加鏡面 (8寸)
慕斯
酸奶,芒果肉(打泥用),淡奶油,細砂糖,吉利丁粉,芒果粒,橙色QQ糖,橙汁
綜合評分 8.9
櫻花鏡面蛋糕
蛋糕
櫻花,戚風蛋糕,淡奶油
綜合評分 8.0
芒果慕斯蛋糕(6寸)——樹莓鏡面
慕斯
戚風蛋糕,雀巢淡奶油250ml,芒果+牛奶(50ml),芒果丁,砂糖,吉利丁片 5g/片,QQ糖,巧克力糖,藍黴
綜合評分 8.9
鏡面芒果流心慕斯
慕斯
消化餅乾,無鹽黃油,芒果汁,芒果肉,吉利丁片,細砂糖,淡奶油,檸檬汁,純淨水
綜合評分 8.3
巧克力樹莓慕斯~~~巧克力鏡面
慕斯
蛋糕坯,白砂糖,低筋麪粉,可可粉,雞蛋(60克以上),樹莓慕斯,樹莓,白砂糖,淡奶油,吉利丁片,巧克力慕斯,巧克力,白砂糖,蛋黃,淡奶油,牛奶,吉利丁片,巧克力淋醬,牛奶,白砂糖,可可粉,吉利丁片
綜合評分 7.8
芒果酸奶慕斯加鏡面 (8寸)
慕斯
酸奶,芒果肉(打泥用),淡奶油,細砂糖,吉利丁粉,芒果粒,橙色QQ糖,橙汁
綜合評分 8.6
蜜桃乳酪慕斯
慕斯
【黃桃果凍層】,黃桃罐頭果泥,君度橙酒,果凍粉,黃桃丁,【蜜桃慕斯】,水蜜桃果泥,rio水蜜桃酒,朗姆酒,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,粉紅色色素,【酸奶乳酪慕斯】,奶油乳酪,淡奶油a,酸奶(無糖濃稠),淡奶油b,牛奶,細砂糖,檸檬汁,吉利丁片,【黃油餅乾底】,消化餅乾,融化的黃油,【裝飾】,鏡面果膠,粉紅色色素,白巧克力,鮮奶油霜
綜合評分 9.3