雙皮奶用料 全部分類

雙色奶香刀切饅頭

饅頭

廣式饅頭粉,溫水,白糖,酵母,可可粉,全脂奶粉

綜合評分 8.0

冰皮奶黃月餅

月餅

月餅皮,粘米粉,澄粉,牛奶,玉米油,糖粉,糯米粉,奶黃餡,黃油,糖粉,全蛋,吉士粉,澄粉,奶粉,牛奶

綜合評分 7.5

半島奶黃月餅改良版----魔都敏家酥皮奶黃月餅

月餅

奶黃餡材料 雞蛋,澄粉,牛奶,細砂糖,黃油,吉士粉,煉乳,淡奶油,月餅皮材料 低筋麪粉,細砂糖,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,淡奶油,黃油,蛋液

綜合評分 9.1

冰皮奶黃月餅

月餅

月餅皮,粘米粉,澄粉,牛奶,玉米油,糖粉,糯米粉,奶黃餡,黃油,糖粉,全蛋,吉士粉,澄粉,奶粉,牛奶

綜合評分 8.2

冰皮奶黃月餅

月餅

餡料糖,餡料雞蛋,餡料牛奶,餡料奶油,餡料黃油,餡料面粉,皮糯米粉,皮粘米粉,皮澄粉,皮糖,皮淡色玉米油,皮牛奶

綜合評分 7.5

冰皮奶黃餡月餅

月餅

糖粉,糯米粉,澄粉,粘米粉,煉乳,橄欖油,牛奶,無鹽黃油,細砂糖,室溫雞蛋,奶粉,澄粉

綜合評分 7.8

巧克力雙色奶香花捲

快手菜

高筋麪粉,白糖,奶粉,酵母,可可粉,鹽,雞油

綜合評分 7.7

桂花牛奶凍

布丁

牛奶,糖桂花,煉乳,玉米澱粉,砂糖

綜合評分 7.3

奶香椰汁芒果糕

奶香

椰漿,純牛奶,魚膠粉,白糖,水,芒果

綜合評分 9.6

姜撞奶

快手菜

純奶,薑汁,白糖

綜合評分 7.4