好料理

風行牛奶（玻璃瓶） 全部分類

新手也會做的8寸戚風/紙杯小蛋糕通用，絕不失敗
戚風蛋糕
雞蛋,低粉,油（沒有味的就行）,牛奶,細砂糖(蛋黃),細砂糖(蛋白),泡打粉（可不放）,檸檬汁（蛋白）
綜合評分 8.6
奶油乳酪戚風
【視】優雅烘焙
奶油乳酪,全脂牛奶,蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,橄欖油,低粉,蛋白,細砂糖（蛋白用）,檸檬汁
綜合評分 7.2
抹茶紅豆 北海道戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,砂糖（加入蛋白）,砂糖（加入蛋黃）,橄欖油（做菜的油也行）,牛奶,抹茶粉,紅豆餡料,耳朵眼桂花紅豆餡,植物淡奶油,蜜紅豆
綜合評分 7.4
糖霜牛奶麪包棒
烘焙
麪糰材料：,麪粉200克,酵母粉3克,細砂糖25克,鹽2克,牛奶130ml,黃油20克,糖霜材料：,蛋白1個,細砂糖或糖粉2大勺
綜合評分 7.8
糖霜牛奶麪包棒
烘焙
麪糰材料：,麪粉200克,酵母粉3克,細砂糖25克,鹽2克,牛奶130ml,黃油20克,糖霜材料：,蛋白1個,細砂糖或糖粉2大勺
綜合評分 9.4
肯德基風味蛋撻
肯德基
雞蛋,砂糖（綿白糖也行）,牛奶,淡奶油,蛋撻皮
綜合評分 9.1
燕麥牛奶早餐粥
早餐
捷森五種水果麥片（其他又嚼勁的麥片也行）,牛奶,水,原味玉米片,鹽 肉桂,搭配︰香蕉
綜合評分 9.9
水果牛奶西米露
西式早餐
紫薯,西米,藍莓、芒果、荔枝（自己喜歡就行）,牛奶或者椰奶
綜合評分 7.7
酸奶慕斯蛋糕(可加芝士)
慕斯
切邊完成的6寸戚風蛋糕,淡奶油,酸奶,白砂糖,魚膠粉,牛奶,*檸檬汁(調味),*奶油奶酪(調風味)
綜合評分 8.9
抹茶雙享慕斯
慕斯
雞蛋(抹茶戚風蛋糕),低筋麪粉(抹茶戚風蛋糕),細砂糖(抹茶戚風蛋糕),色拉油(抹茶戚風蛋糕),牛奶(抹茶戚風蛋糕),抹茶粉(抹茶戚風蛋糕),淡奶油(慕斯液),細砂糖(慕斯液),牛奶(慕斯液),吉利丁(慕斯液),抹茶粉(慕斯液),水(糖酒液),細砂糖(糖酒液),朗姆酒(糖酒液)
綜合評分 8.5