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香蕉或其他甜味熱帶水果
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【熊谷裕子】奇卡蛋糕KICCA
烘焙
,,,,,,君度橙酒,冷水,,,,,,,,,,,覆盆子、奇異果(綠)、香蕉、芒果,百香果泥,鏡面果膠,可使用鮮花、覆盆子、紅醋栗
綜合評分
7.6
鮮榨芒果汁 Mango~
果汁
臺芒(小),冰塊,蜂蜜
綜合評分
9.0
椰子百香果慕斯
慕斯
戚風蛋糕,雞蛋,糖,色拉油,百香果,香橙(小個頭),低粉,慕斯,椰漿,糖,牛奶,奶油,吉利丁粉
綜合評分
8.4
牛油果香腸披薩
披薩
麪粉(高筋或中筋),酵母,糖,黃油,鹽,溫水,牛油果,沙拉醬 / 蛋黃醬,黑胡椒,牛至,維也納小香腸,馬蘇裏拉乳酪,切達乳酪
綜合評分
8.7
青檸芒果黃桃果醬
果醬
青檸檬(帶皮),芒果果肉,黃桃果肉,砂糖
綜合評分
7.2
酥炸紅蝦配芒果沙律
沙拉
阿根廷紅蝦,芒果,蕃茄,蔬菜,面粉,酸奶
綜合評分
7.5
牛油果刺身
日式
牛油果,日本醬油,綠芥末
綜合評分
7.0
牛油果布丁
布丁
牛油果,純牛奶(甜牛奶),吉利丁片,細砂糖
綜合評分
7.7
芒果布丁
布丁
牛奶,椰奶,細砂糖,煉乳,明膠粉,芒果泥(加糖),生奶油,牛奶,椰奶,煉乳,芒果
綜合評分
9.0
黃金海岸思慕雪
果汁
芒果,百香果,菠蘿,橙
綜合評分
9.6
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