香蕉或其他甜味熱帶水果 全部分類

榴蓮戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃,細砂糖A,色拉油,牛奶,榴蓮果肉,檸檬汁A,低筋麪粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁B,細砂糖B
綜合評分 9.1
自制黃梨果醬
果醬
黃梨去皮,黃砂糖,黃檸檬取汁,海鹽,
綜合評分 9.5
香草菠蘿芒果果醬
果醬
淨菠蘿果肉,淨芒果肉,淨獼猴桃果肉,冰糖,檸檬汁,香草莢,丁香,八角,肉桂棒
綜合評分 9.2
荔枝酥
下午茶
罐頭荔枝,酥皮,蛋黃
綜合評分 7.4
爽過高潮木瓜酸奶凍
甜品
木瓜,芒果酸奶(普通酸奶應該也可以但是味道會少一些層次感),紅酒,牛奶,裝逼用的高腳玻璃杯
綜合評分 8.8
荔枝酥
下午茶
罐頭荔枝,酥皮,蛋黃
綜合評分 7.0
芒果蛋撻
烘焙
撻皮,淡奶油,牛奶,蛋黃,低筋粉,芒果肉,白砂糖
綜合評分 8.5
【熊谷裕子】奇卡蛋糕KICCA
烘焙
蛋白,細砂糖,全蛋液,糖粉,大杏仁粉,低筋麪粉,君度橙酒,冷水,百香果泥,蛋黃,細砂糖,吉利丁粉,冷水,無鹽黃油,蛋白,細砂糖,冷水,覆盆子、奇異果(綠)、香蕉、芒果,百香果泥,鏡面果膠,可使用鮮花、覆盆子、紅醋栗
綜合評分 9.5
椰子百香果慕斯
慕斯
戚風蛋糕,雞蛋,糖,色拉油,百香果,香橙(小個頭),低粉,慕斯,椰漿,糖,牛奶,奶油,吉利丁粉
綜合評分 8.9
青檸芒果黃桃果醬
果醬
青檸檬(帶皮),芒果果肉,黃桃果肉,砂糖
綜合評分 7.6