高筋粉（金像惠宜各半） 全部分類

懶貓吐司

吐司

活躍天然酵種(粉水比百分百),高筋粉(瓦雀公社),奶粉,牛奶,奶油乳酪(我用的小三角乳酪),鹽,干酵母,黃油(Meggle),可可粉(法芙娜),巧克力(隔水加熱融化)

綜合評分 7.9

玫瑰乳酪吐司(波蘭種)

吐司

波蘭種,高筋粉,酵母,奶油乳酪,雞蛋,水,玫瑰醬,鹽

綜合評分 8.8

手　面

面

高筋粉,鹽,水

綜合評分 7.6

無油面包（柏翠面包機）

面包

雞蛋,水牛奶,高筋粉,鹽,糖（可不要）,酵母

綜合評分 7.0

西西里麪包

麪包

鹽,水,中粉,高粉,酵母,鹽,水,酵母,橄欖,蜂蜜,高筋粉,三文尼娜,中種麪糰

綜合評分 7.4

【麪包食驗】全麥椰香漢堡包

素食

高筋粉,中筋粉,全麥粉,乾酵母,楓糖漿,椰漿（19%脂肪）,水,鹽,100%水粉比例天然酵母,罌粟籽/芝麻/亞麻籽。。。等種子

綜合評分 8.4

天然酵種全麥貝果

德州農民

天然酵種（100%水粉比例）,高筋粉（蛋白質含量>14%）,高筋粉（蛋白質含量>14%）,水

綜合評分 9.1

大麥青汁吐司

吐司

高筋粉,海鹽,糖,酵母,奶粉,全蛋,牛奶,黃油,大麥青粉（抹茶）,蜜紅豆

綜合評分 8.2

【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點

餅

中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁

綜合評分 8.9

麥麩包子

包子

瓦雀公社高筋粉,瓦雀公社細麥麩,安琪酵母粉,白砂糖,韭菜,雞蛋,熟花生油,生抽,鹽,香油

綜合評分 8.7