鹽水鴨胗 全部分類

小酌天的零食 醪糟鴨舌 鹽水毛豆 鹵煮花生

零食

毛豆（鹽，八角，生姜）,鴨舌（姜、蒜、耗油，料酒，老抽，胡椒粉，干辣椒一點糖）,花生（香葉、八角、生抽，一點老抽，胡椒粉，椒鹽，花椒）

綜合評分 8.6

小酌天的零食 醪糟鴨舌 鹽水毛豆 滷煮花生

零食

毛豆（鹽，八角，生薑）,鴨舌（姜、蒜、耗油，料酒，老抽，胡椒粉，幹辣椒一點糖）,花生（香葉、八角、生抽，一點老抽，胡椒粉，椒鹽，花椒）

綜合評分 7.4

滷水鴨翅

家常菜

鴨翅,白乾,李錦記滷水汁,姜,香葉,蔥,花椒,八角,桂皮,草果,乾草,良姜,水,檸檬酒,六月鮮醬油

綜合評分 7.5

滷水鴨

滷

鴨肉,八角,蝦米,姜,蒜頭,陳皮,老抽,生抽,紅糖

綜合評分 8.7

鹹水雞胗

冷盤

雞胗,八角,花椒,薑片,香油,熟芝麻,香菜

綜合評分 8.4

鹹水雞胗

下酒菜

雞胗,八角,花椒,薑片,香油,熟芝麻,香菜

綜合評分 8.5

滷水鴨

滷

鴨肉,八角,蝦米,姜,蒜頭,陳皮,老抽,生抽,紅糖

綜合評分 7.9

孜然烤鴨胗

孜然

雞胗,醬油,咖喱粉,辣椒粉,油,孜然粉,辣椒粉,花生粉,黑胡椒粉

綜合評分 7.8

孜然烤鴨胗

孜然

雞胗,醬油,咖哩粉,辣椒粉,油,孜然粉,辣椒粉,花生粉,黑胡椒粉

綜合評分 9.8

【泡椒鳳爪 x 鹽水毛豆】

視訊菜譜

雞爪,蔥結、花椒、八角、薑片、料酒,鹽,薑片、冰糖、小米椒、鹽、泡椒，、泡椒水、白醋、白酒,涼水,毛豆,八角、香葉、花椒、幹辣椒

綜合評分 7.9