好料理
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麻花或囊
全部分類
砂糖麻花面包(兩股辮子)
麪包
高筋粉200克,細砂糖30-40克,鹽2克,酵母粉3克,蛋液30克,牛奶90-100克,黃油20克,蛋液或牛奶適量,白砂糖適量
綜合評分
8.4
鳳梨小麻花沙拉
沙拉
鳳梨,麻花,沙拉醬
綜合評分
7.7
小零食之手工麻花
面
麪粉,白砂糖,小蘇打,食用油,清水
綜合評分
7.4
Nespresso膠囊咖啡
咖啡
Nespresso咖啡機,膠囊咖啡,牛奶/cream
綜合評分
7.9
孜然芝麻雞蛋小麻花
孜然
面粉,雞蛋,鹽、花椒粉、孜然粉,黑芝麻
綜合評分
8.7
奶香大麻花
奶香
普通面粉400克、牛奶120~140克(因為雞蛋有大小之分,所以和面的時候牛奶要根據實際情況增減牛奶
綜合評分
7.3
饅頭或包子直接發酵法
饅頭
普通面粉,酵母,糖可以不加,鹽,水
綜合評分
7.6
自制辮子麻花面包
面包
http://www.xiachufang.com/recipe/1025822/
綜合評分
8.7
奶香肉松麻花
奶香
普通面粉,雞蛋,牛奶,糖➕煉奶就20g ,不加煉奶50g,鹽,酵母,色拉油
綜合評分
8.4
椰蓉松軟大麻花
家常菜
高筋面粉,牛奶,全蛋液,奶粉,綿白糖,鹽,酵母,黃油,椰蓉餡,黃油,綿白糖,全蛋液,椰蓉,蛋液(刷表面)
綜合評分
9.6
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