麻花或囊 全部分類

視頻食譜∼炸麻花

年夜飯

中筋面粉（普通面粉）,雞蛋,水,玉米油,糖,鹽,泡打粉,小蘇打

綜合評分 8.6

焦糖拔絲香酥麻花

快手菜

中筋面粉,細砂糖,雞蛋,水,小蘇打,鹽,色拉油,焦糖用糖

綜合評分 7.1

東北軟麻花

小吃

高筋粉,奶粉,酵母,牛奶,水,細砂糖,色拉油

綜合評分 7.2

牛奶麻花

早餐

面粉,牛奶,酵母

綜合評分 8.1

手工黑巧克力——可可液塊自制（70％左右）巧克力（可用做烘焙或直接當零食吃）

零食

可可液塊,可可脂,卵磷脂,黑可可粉（可選）,糖粉,牛奶/奶油

綜合評分 7.8

解饞零食小麻花

零食

麪粉,雞蛋,糖粉,鹽,黃油,小蘇打

綜合評分 7.9

波蘭種麻花辮豆沙麪包圈

麪包

波蘭種,普通面,水,酵母,麪包體,麪粉,酵母,白砂糖,奶粉,鹽,水,黃油,雞蛋,豆沙

綜合評分 8.6

GALLO清爽沙拉——炙烤蔬菜盤或暖沙拉

沙拉

剝好的玉米粒,西葫蘆（切片）,草菇,茄子（切片）,鮮蘆筍,熟番茄,橄露（Gallo）特選特級初榨橄欖油,牛至,食鹽

綜合評分 8.9

口味升級版～咖啡百利甜戚風（17cm或18cm中空模）

咖啡

雞蛋（建議帶殼60-65g重）,速溶純咖啡粉（我用雀巢金牌）,熱水,百利甜酒,色拉油,低粉,糖（全蛋白用）

綜合評分 8.0

奶香小麻花

奶香

麪粉,鹽,白糖,酵母,牛奶,黃油

綜合評分 9.7