麻辣紅油 全部分類

紅油金元寶小餛飩

餛飩

豬肉,蔥,姜,洋蔥,雞蛋,麪粉,醬油,料酒,鹽、白糖,胡椒粉、花椒粉,香菜,香油 花生油,辣椒紅油

綜合評分 7.1

紅油牛筋面

面

牛筋面,豆芽,黃瓜,川味紅油,生抽,香油,白糖,鹽,榨菜

綜合評分 8.5

紅油牛肉米線

快手菜

八角,姜,蒜,豆瓣 醬,鹽,料酒,五香粉,牛肉,自制紅油辣椒,豬油,蔥,榨菜

綜合評分 7.6

紅油抄手

冷盤

肉餡兒,脢子肉（有肥有瘦）,雞蛋,水,薄鹽生抽,芝麻油,白胡椒粉,姜末,香蔥末,白糖,鹽,澱粉,黃酒,調料,蒜末,花椒粉末,花椒油,紅油辣子,香油,蝦醬,香蔥末,薄鹽生抽,鹽,煮抄手的原湯

綜合評分 10.0

紅油辣子

冷盤

辣椒面,菜籽油,蒜瓣,八角,香葉,丁香,桂皮,花椒,熟白芝麻,熟核桃碎

綜合評分 8.9

外婆紅油拌面

快手早餐

掛面或者堿面（最好是扁寬的那種面）,綠葉菜,調味汁（生抽︰開水︰醋=3:3:1）,白糖,香油,紅油,芝麻醬,胡椒粉,花椒粉

綜合評分 8.8

紅油涼拌香干絲（＃湘潭篇）

快手菜

大料,紅油

綜合評分 8.6

紅油涼拌虎皮鳳爪（＃湘潭篇）

家常菜

大料,紅油

綜合評分 9.7

紅油肚絲

冷盤

豬肚,大蔥,姜,黃酒,鹽,麻椒,大蒜,花椒,大料,小茴香,紅椒,熟芝麻,紅油

綜合評分 7.4

紅油香辣牛肉米線

小吃

米線,牛腩（我用的燉好的清湯牛腩）,青菜,幹辣椒,蒜瓣,紅油豆瓣,生抽,鹽,蔥,香菜

綜合評分 7.5