抹茶熊貓蛋糕卷 MATCHA PANDA ROLL CAKE 戚風蛋糕 蛋黃,綿白糖,植物油,牛奶,低筋粉,可可粉,超黑可可粉,雞蛋,綿白糖,植物油,牛奶,低筋粉,抹茶粉,淡奶油,綿白糖,香蕉 綜合評分 8.8
擠擠小麪包 麪包 ①白麪團:,牛奶,雞蛋液,淡奶油,鹽,糖粉,高筋粉,低筋粉,燕子乾酵母,黃油(室溫軟化),②黑麪團:,牛奶,雞蛋液,淡奶油,鹽,糖粉,高筋粉,低筋粉,黑可可粉,燕子乾酵母,黃油(室溫軟化),③歐克皮:(可以不做),高筋粉,低筋粉,鹽,黃油(室溫軟化),水,泡打粉,④表面裝飾:,黑巧克力,白巧克力,粉巧克力,⑤其他:,方形20*20cm模具,小號裱花嘴 綜合評分 7.9
低糖馬卡龍:最簡單無色素版本。附黑巧克力百香果夾餡配方 甜品 美國大杏仁粉,可可粉/抹茶粉/竹炭粉,太古藍標糖粉,室溫蛋白,韓國幼砂糖,黑巧克力百香果夾餡,67%可可百利黑巧克力,總統發酵黃油,百香果果汁 綜合評分 9.7