榴蓮千層蛋糕(stratiform cake) 甜品 班戟皮:,黃油,雞蛋,牛奶 1,半對半奶油,白砂糖,鹽,麪粉,朗姆酒(可選),內陷:,生奶油(whipped cream),榴蓮果肉,牛奶 2 綜合評分 8.8
京都抹茶蛋慕斯蛋糕 慕斯 牛奶1,抹茶粉1,細砂糖1,吉利丁片1,鮮奶油1,苦甜巧克力2,鮮奶油2,鮮奶油3,細砂糖3,抹茶粉3,蛋白4,細砂糖4,黑巧克力4,鮮奶油4,低粉,紅豆,糖粉 綜合評分 7.0
櫻桃可可螺旋餅干 餅干 黃油 3/4杯(169ml),糖 1杯(225ml),雞蛋 2個,普通面粉 3杯(675ml),泡打粉 1茶匙(5ml),鹽 1/2茶匙(2.3ml),杏仁精 1又1/2茶匙(7ml),糖漬櫻桃 1/4杯(56ml),紅色食用色素 3滴,香草精 1茶匙(5ml),牛奶 1大勺(14ml),可可粉 1/4杯(56ml) 綜合評分 9.2