莓果餡白巧克力慕斯蛋糕 慕斯 蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,糖粉,冷凍水果（樹莓、草莓、藍莓）,樹莓果醬,白巧克力,牛奶,明膠粉/吉利丁片,水,君度橙酒（最好用這個，味道影響很大）,蛋白,砂糖,奶油,防潮糖粉（最好不要用普通糖粉代替）,奶油,鏡面果膠,水果（樹莓、草莓、藍莓、蘋果）,食用金箔 綜合評分 8.1
葡萄柚蜂蜜瑪格麗生乳酪布丁 布丁 葡萄柚,奶油乳酪,韓國瑪格麗米酒,原味酸奶（含糖）,蜂蜜,淡奶油,吉利丁,冷水,馬斯卡彭,細砂糖,檸檬汁,淡奶油（與馬斯卡彭混合）,鏡面果膠或蜂蜜,防潮糖粉,可使用鮮花或綠色植物葉子 綜合評分 8.0
情人Jill【熊谷裕子】 慕斯 楓糖炒洋梨:,洋梨,楓糖(粉),拇指蛋糕體:,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,可可粉,杏仁碎粒,防潮糖粉,巧克力慕斯:,可可56%黑巧克力,牛奶,吉利丁粉,水(吉利丁用),鮮奶油(7分發),巴伐利亞楓糖奶油:,蛋黃,砂糖,牛奶,吉利丁粉,水(吉利丁用),楓糖,鮮奶油(8分發),裝飾:,洋梨,鏡面果膠,即溶咖啡,碧綠開心果、裝飾巧克力 綜合評分 8.7