各種調味料（通常鹽和胡椒） 全部分類

自制春遊小零食——【豬肉脯】

零食

主料：,豬瘦肉餡300克,調味料：,黃酒1大勺,魚露1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,白糖2大勺,蜂蜜1大勺,多味香粉1/4小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒粉1/4小勺,白芝麻1大勺,（1大勺=15ml，1小勺=5ml）,（調味料僅供參考，請根據自己口味調整）

綜合評分 8.0

手撕杏鮑菇

冷盤

杏鮑菇,香蔥,姜,蒜,小米椒,芝麻油,鮮醬油,米醋,白糖,鹽,（調味料請根據自己口味酌情調整）

綜合評分 7.6

胡蘿蔔金文乳酪味意麪

快手菜

獅心金文乳酪,胡蘿蔔，切丁,安尼斯意大利麪,歐芹，切碎,可達怡海鹽、黑胡椒,愛樂薇奶油,太平之選橄欖油,去皮雞胸肉,雞汁調味料,小青豆,可達怡羅勒

綜合評分 7.7

涼拌蕎麥麪

面

蕎麥麪,紫甘藍,金針菇,香蔥,調味料,白芝麻,白糖,生抽,果醋,芝麻油,鹽

綜合評分 7.3

蝦肉蟹味菇煎餃

煎

蝦仁,鮮肉,蟹味菇,鹽 糖 幹澱粉 水澱粉,薑末 歐芹 蔥花,料酒 鰹魚調味料,自配蘸料（醋 糖 辣椒油）

綜合評分 8.5

柚子胡椒拌蘑菇

日式

皇子菇,蟹味菇,金針菇,油,清酒,鹽,柚子胡椒

綜合評分 8.4

手撕杏鮑菇

素菜

杏鮑菇,香蔥,姜,蒜,小米椒,芝麻油,鮮醬油,米醋,白糖,鹽,（調味料請根據自己口味酌情調整）

綜合評分 9.1

自制春遊小零食——【豬肉脯】

零食

主料：,豬瘦肉餡300克,調味料：,黃酒1大勺,魚露1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,白糖2大勺,蜂蜜1大勺,多味香粉1/4小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒粉1/4小勺,白芝麻1大勺,（1大勺=15ml，1小勺=5ml）,（調味料僅供參考，請根據自己口味調整）

綜合評分 8.9

冬瓜幹煲瘦肉

快手菜

冬瓜幹,瘦肉,鹽、醬油等調味料

綜合評分 7.8

春川拌麪

拌麪

蕎麥麪,胡蘿蔔,黃瓜,海苔,雞蛋,生抽,香醋,蒜茸,白糖,蔥末,薑末,芥末

綜合評分 7.5