夢色蛋糕師 全部分類

奶香雞蛋糕

奶香

低筋麪粉,泡打粉,杏仁粉,玉米澱粉,奶粉,動物鮮奶油,黃油,全蛋,細砂糖,鹽,蜂蜜,60度溫開水

綜合評分 8.7

覆盆子費南雪

蛋糕

黃油,蛋白,細砂糖,杏仁粉,榛子粉,低筋麪粉,覆盆子

綜合評分 7.8

史上最全的奶油霜配方---附詳細制作流程

奶油霜

英式奶油霜,法式奶油霜,意式奶油霜,美式奶油霜

綜合評分 8.1

夢幻布丁

布丁

吉利丁片,酸奶,火龍果

綜合評分 7.3

微波爐輕鬆做——蒜香烤雞

微波爐

微型仔雞,蒜蓉,薑蓉,蠔油,生抽,老抽,鹽,料酒,雞精,番茄醬,砂糖,清水

綜合評分 7.8

學做酒店招牌菜——祕製香酥鯽魚

宴客菜

材料：,白鯽魚,紫洋蔥,紅甜椒,綠甜椒,香蔥,生薑,大蒜,醃魚料：,細鹽,料酒,香蔥段,生薑碎,大蒜,花椒,白胡椒粉,芝麻香油,醬料：,耗油,生抽,陳醋,白糖,雞精,料酒,清水,水澱粉：,玉米澱粉,清水

綜合評分 7.1

香甜鬆軟的——紅糖紅棗麪包

麪包

金像麪包粉,清水,紅糖,白糖,雞蛋,酵母粉,鹽,黃油,紅棗肉,核桃仁,三能屋諾8寸金盤（UN10003）1個,三能切面刀1把,上豪多功能廚師機

綜合評分 7.7

鮮美多汁的——榨菜鮮肉月餅

月餅

4分肥6分瘦的豬腿肉,榨菜,生薑,香蔥,生抽,細鹽,玉米澱粉,雞精,芝麻香油,低筋麪粉,糖粉,清水,豬油,低筋麪粉,豬油

綜合評分 7.6

鮮美多汁的——榨菜鮮肉月餅

月餅

4分肥6分瘦的豬腿肉,榨菜,生薑,香蔥,生抽,細鹽,玉米澱粉,雞精,芝麻香油,低筋麪粉,糖粉,清水,豬油,低筋麪粉,豬油

綜合評分 8.2

奶皇冰皮月餅——讓冰皮軟糯的關鍵

月餅

全蛋,澄粉,吉士粉,全脂奶粉,清水,細砂糖,黃油,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,動物淡奶油,色拉油,細砂糖,色素

綜合評分 7.4