去皮黃豌豆（yellow split pea） 全部分類

包菜炒飯

飯

米飯,包菜,臘腸,蛋黃,豌豆,鹽,料酒

綜合評分 9.3

豌豆糙米醬油炒飯

炒飯

糙米,雞蛋黃,豌豆,白胡椒粉,茶花籽油,龍牌醬油

綜合評分 7.2

紫薯大理石紋乳酪慕斯蛋糕（免烤版）

慕斯

紫薯去皮,黃油,甜奶油,奶油奶酪,100%檸檬汁,吉利丁片,水,綿白糖,紫薯粉,彩豆

綜合評分 9.1

牛軋糖

零食

熟花生（去皮）,黃油,蛋清,奶粉,水,白砂糖,麥芽糖,鹽

綜合評分 8.3

爽口涼拌肉

冷盤

鹽,生抽,陳醋,蠔油,蒜沫,姜沫,蔥花,小米椒,芹菜,自制辣椒油,去皮黃瓜片,豬前腿瘦肉

綜合評分 8.7

泰式酸辣「蔬菜沙拉」阿卡族風味

沙拉

新鮮番茄,去皮黃瓜,鹽,香菜碎,青檸汁,辣椒粉,熟花生碎

綜合評分 9.4

麻辣雞絲面

面

雞蛋面,雞胸肉,心里美蘿卜去皮,黃瓜（去皮）,西芹,胡蘿卜,豆芽,泡好的木耳（可選）,豆豉醬,麻辣鮮露或麻油,麻醬,蒸魚豉油,紅油,蒜泥

綜合評分 8.9

蘋果派

派

酥皮︰黃油,雞蛋,糖粉,低筋面粉,餡料︰蘋果去皮,黃油,細砂糖,朗姆酒,肉桂粉,蛋糕屑

綜合評分 7.5

栗子泡芙

泡芙

栗子去皮,黃油,白糖,水

綜合評分 9.5

包粽子

粽子

箬葉,棕櫚葉,臘肉,糯米,蜜棗,鹹鴨蛋黃,豌豆,鹽,食用鹼面

綜合評分 7.8