自制雜醬麪 面 手工面（粗點的棒子麪）,豬肉糜(肥七瘦三),大蔥,土豆,胡蘿蔔,青椒,洋蔥,姜,蒜,黃瓜,烏江榨菜,大醬（我的用蔥伴侶）,史雲生雞湯濃縮汁,六月鮮醬油,味精,鹽,食用油 綜合評分 9.7
蘇式鮮肉榨菜酥餅（電餅鐺版） 餅 水油皮：,1）中筋粉,2）豬油,3）鹽,4）糖粉,5）水,酥皮：,6）中筋粉或低筋粉,7）豬油,肉餡：,8）豬前腿肉,9）烏江榨菜（鮮脆味）,10）鹽,11）生抽,12）糖粉,13）水,14）蔥薑末、白胡椒粉,豬油：,15）豬板油,16）水,17）花椒 綜合評分 9.5
自制雜醬麪 面 手工面（粗點的棒子麪）,豬肉糜(肥七瘦三),大蔥,土豆,胡蘿蔔,青椒,洋蔥,姜,蒜,黃瓜,烏江榨菜,大醬（我的用蔥伴侶）,史雲生雞湯濃縮汁,六月鮮醬油,味精,鹽,食用油 綜合評分 8.9
蘇式鮮肉月餅 月餅 油皮,中筋麪粉,糖粉,豬油,水,油酥,低筋麪粉(氣溫30度時粉加10克),豬油,餅餡料,豬肉（肥瘦各一半）,榨菜（烏江榨菜）,鹽,姜沫,蔥,料酒,黑胡椒粉,糖,老抽,雞精,白芝麻（炒熟） 綜合評分 7.1
蘇式鬧中秋 中秋節 1、水油皮︰,普通（中筋）面粉︰,豬油（黃油或起酥油）︰,糖︰,水︰,2、油酥︰,普通（中筋）面粉︰,豬油（黃油或起酥油）︰,3、餡料︰,鮮肉︰,烏江榨菜︰,料酒︰,醬油︰,芝麻︰,鹽︰,4、蛋黃液︰ 綜合評分 8.3