桂皮 全部分類

麻辣雞翅

辣

雞翅（全翅）,老抽,乾紅辣椒,花椒,料酒,鹽,桂皮,香葉,糖

綜合評分 8.0

醬豬蹄

醬

豬蹄,姜大片5-6片,蔥1根,香葉,大料,桂皮,花椒,草果,砂仁,丁香,陳皮,鐵觀音茶葉,紅曲米,醬油,料酒,老湯,冰糖,鹽

綜合評分 8.1

排骨燉土豆

家常菜

排骨,土豆,油,鹽,蔥,姜,清水,八角,老抽,生抽,花椒粉,桂皮,黑胡椒粒,白糖,香菜,乾紅辣椒絲

綜合評分 7.1

傳統家鄉滷味（滷五花肉、雞爪、鴨胗等）

宴客菜

五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉

綜合評分 8.5

家常滷雞翅

零食

雞翅,冰糖,八角,香葉,桂皮,花椒,大蒜,生薑,油,鹽,生抽,辣椒

綜合評分 7.1

下酒毛豆

下酒菜

毛豆,八角(大料),花椒,香葉,小茴香,蔥,姜,桂皮,小紅辣椒

綜合評分 9.1

自制周黑鴨鴨舌 還原度100%（所有鴨貨）

下酒菜

鴨鎖骨、鴨舌、鴨翅、鴨脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的,生抽,老抽,料酒,花椒,麻椒,紅辣椒,冰糖,生薑,桂皮,香葉

綜合評分 7.0

臺味滷肉飯

家常菜

帶皮豬五花肉,大蒜,糖,油蔥酥,水,醬油,醬油膏,料酒,八角,桂皮

綜合評分 8.4

香滷牛肉

滷

牛小腱,牛小腱帶筋,八角,茴香,香葉,辣椒,白扣,桂皮,乾薑,砂仁,桂枝,加飯酒（黃酒的一種）

綜合評分 7.2

醬牛肉

醬

牛腱芯,白酒,生抽,老抽,料酒,六必居幹黃醬,丁香,小茴香,花椒,草果,香葉,八角,桂皮,鹽,茶葉

綜合評分 9.2