煎著吃的土豆泥 ——香煎培根土豆餅

綜合評分 8.8
用簡單的食材,做岀不簡單的味道! 小土豆,這樣的做法,竟能有如此驚艷的味道!

用料

做法

  • 土豆切片入蒸鍋蒸熟,然後搗成土豆泥。

  • 煎著吃的土豆泥 ——香煎培根土豆餅的做法 步骤2

    培根切碎碎,鍋里放一點油把培根炒熟,然後岀鍋前撒些研磨的黑胡椒。

  • 煎著吃的土豆泥 ——香煎培根土豆餅的做法 步骤3

    把炒好的培根和土豆泥再加些蔥花、鹽攪拌到一起,壓成土豆餅。

  • 煎著吃的土豆泥 ——香煎培根土豆餅的做法 步骤4

    用一個不粘鍋放一點油把土豆餅放進去小火煎,一面煎到成形焦黃,翻面煎另一面。

  • 煎著吃的土豆泥 ——香煎培根土豆餅的做法 步骤5

    兩面煎好,岀鍋切成三角形裝盤。 煎好的培根土豆泥餅。 口感︰外焦里糯,香極了!

小貼士

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