土豆,培根,研磨黑胡椒粒,植物油,蔥,鹽
綜合評分 8.8
土豆切片入蒸鍋蒸熟,然後搗成土豆泥。
培根切碎碎,鍋里放一點油把培根炒熟,然後岀鍋前撒些研磨的黑胡椒。
把炒好的培根和土豆泥再加些蔥花、鹽攪拌到一起,壓成土豆餅。
用一個不粘鍋放一點油把土豆餅放進去小火煎,一面煎到成形焦黃,翻面煎另一面。
兩面煎好,岀鍋切成三角形裝盤。 煎好的培根土豆泥餅。 口感︰外焦里糯,香極了!